Не пропускайте нашите публикации като се
ИНФОРМАЦИЯ
Американска картофена салата
Зарадвайте вашите близки с тази апетитна американска картофена салата.-
Подготовка
20 м -
Готвене
40 м -
Готово след
60 м
Натиснете иконата с хронометъра за да стартирате брояча
СЪСТАВКИ
- 100 гр бекон
- сол на вкус
- 1 с.л. ябълков оцет или марината от стерилизирани краставички
- 1 кг картофи
- 1 с.л. горчица зърнеста
- 4 - 5 бр краставички стерилизирани
- 3 с.л олио
- 1 бр лук едра глава
- черен пипер смлян на вкус
ИНСТРУКЦИИ
СТЪПКА 1
Обелените картофи варете 25 - 30 мин в подсолена вода.
СТЪПКА 2
Бекона, нарязан на тънки ивички, запържете на сух тиган до хрупкавост, Извадете го върху хартия, мазнината запазете.
СТЪПКА 3
Лука нарежете на много тънки полумесеци, краставичките – на тънки кръгчета.
СТЪПКА 4
В тигана с мазнината от бекона сипете олиото и оцета, добавете горчицата, сол и пипер, разбъркайте и дръпнете от огъня.
СТЪПКА 5
Картофите нарежете. Залейте ги с приготвения в тигана дресинг и оставете да изстинат. Смесете ги с лука, краставичките и натрошения с пръсти бекон.
Хранителни Факти
Американска картофена салата
Количество за порция
Калории 339 Калории от мазнини 162
% от препоръчителния дневен прием*
Общо кол. мазнини 18g 28%
Наситени мазнини 4g 20%
Полинаситени мазнини 6g
Мононаситени мазнини 7g
Холестерол 18mg 6%
Натрий 837mg 35%
Калий 679mg 19%
Общо въглехидрати 35g 12%
Фибри 3g 12%
Захари 2g
Протеин 9g 18%
Витамин A 4%
Витамин C 23%
Калции 3%
Желязо 5%
* Процента дневен прием е базиран на 2000 калории на ден.