ИНФОРМАЦИЯ
Хапва ли ви се вкусна, приятна и лесна за приготвяне баница?
Може би едно от най-големите предимства на тази, освен безспорно добрите й вкусови качества е, че е и доста лека. Опитайте я и ще се убедите сами.
Предлагаме ви една лесна и невероятно вкусна баница с газирана вода
Това е една наистина невероятна баница! Много пухкава, изпълнена с вкус и аромат! Непременно трябва да я опитате!Стартирай таймер
Подготовка
30 мГотвене
45 мГотово след
75 мПродукти за Баница с газирана вода
Отбележете продуктите, които имате, за да видите по-лесно какво остава да набавите.
-
1
пакет
ръчно точени кори
Готовите кори за баница изсъхват бързо на въздух. Държат се покрити с влажна кърпа, докато се нареждат.
Рецепти с кори за баница -
4
бр.
яйца
Яйцата свързват, повдигат и обогатяват. Белтъкът задържа въздух и втвърдява, а жълтъкът дава мазнина и емулгира – затова се използват различно.
Рецепти с яйца -
500
г
газирана вода
Газираната вода прави тестото и панировките по-въздушни, защото мехурчетата остават в сместа при печене.
Рецепти с газирана вода -
250
г
сирене като е важно да от това, което се троши, а не се маже
Сиренето е незаменимо в българската трапеза. Бялото саламурено се съхранява в саламура, която го прави солено и трайно.
Рецепти със сирене -
100
мл
олио
Олиото е растителна мазнина с неутрален вкус и висока точка на димене, което го прави подходящо за пържене. У нас най-често е слънчогледово.
Рецепти с олио
Начин на приготвяне на Баница с газирана вода
Включете го и екранът няма да заспива, докато готвите по рецептата.
Докъде сте стигнали
Натиснете кръгчето до всяка стъпка, когато я завършите. Отметките остават, ако презаредите страницата.
Стъпка по стъпка
Едър текст и по една стъпка на екрана, с количествата и таймерите към нея. Удобно, когато телефонът е на плота.
СТЪПКА 1
Разбиваме яйцата, като за да ни е по-лесно, можем да добавим малко от газираната вода при тях в началото. След като ги разбием добре, прибавяме малко по малко сиренето и го натрошаваме с помощта на вилица, така че да не останат големи бучки. Добавяме олиото, разбъркваме леко и накрая изсипваме газираната вода.
СТЪПКА 2
Намасляваме тавата, в която ще печем баницата и започваме да редим – две кори, смес, две кори, смес, като от сместа добавяме около 1 средно-голям черпак, пълен почти догоре.
СТЪПКА 3
Подреждаме листите така, че да са равномерно разпределени и да не се получи голямо сплъстяване на едно място. Последният лист трябва да е с подгънати навътре краища. След като сложим и него, изсипваме останалата част от сместа.
СТЪПКА 4
С помощта на нож се намушква наредената вече баница, така че сместа да проникне добре навсякъде, да се отстранят образувалите се бабуни.
СТЪПКА 5
Предварително загряваме фурната на 200 градуса. Когато забележим, че баницата ни ври в периферията на тавата, намаляваме на 180 градуса и печем 30-35 минути или, иначе казано, докато се хване леко кафява коричка отгоре.
СТЪПКА 6
Когато я извадим, я попиваме с домакинска хартия и като поизстине малко и да омекне.
Коментари
Включете се в разговора. , за да оставите коментар.