Винен кебаб с телешко

    0
    55
    Винен кебаб с телешко
    Винен кебаб с телешко

    Винен кебаб с телешко

    Пригответе вкусна вечеря с телешко за вашето семейство.

    Отпечати рецептата

    Винен кебаб с телешко

    Тип
    Кухня
    Време за подготовка
    20 мин.
    Време за готвене
    30 мин.
    Порции
    човека

    ПРОДУКТИ

    Винен кебаб с телешко
    Гласове: 1
    Оценка: 5
    Вие:
    Дайте вашата оценка
    Add to Meal Plan:
    This recipe has been added to your Meal Plan

    ИНСТРУКЦИИ

    1. Накиснете ориза в за 1/2 час и го отцедете. Сложете го да се свари в тенджерка на котлона, като добавите сол и черен пипер.
    2. Щом оризът уври, разбийте яйцата с киселото мляко, добавете накълцания магданоз и оцета и прибавете цялата смес към ориза. Оставете да ври за около 8 минути, като бъркате.
    3. Нарежете телешкото (без тлъстини) на хапки, - на парчета, лукът - на ситно.
    4. Сложете телешкото да се задушава с малко олио и . Щом побелее, добавете лука и доматите към него, след което червен и черен пипер, както и целите люти чушки. Долейте още малко олио и посолете.
    5. След известно време добавете червеното вино заедно с 1/2 ч.ч. и оставете да се задушава до готовност на месото, като от време на време разбърквате.
    6. Поднесете телешкия винен кебап върху канапе от ориза.

    Хранителни Факти
    Винен кебаб с телешко
    Количество за порция
    Калории 1034 Калории от 612
    % от препоръчителния дневен прием*
    Общо кол. мазнини 68g 105%
    Наситени мазнини 14g 70%
    Полинаситени мазнини 25g
    Мононаситени мазнини 24g
    Холестерол 302mg 101%
    Натрий 527mg 22%
    Калий 1536mg 44%
    Общо въглехидрати 36g 12%
    Фибри 3g 12%
    Захари 10g
    Протеин 58g 116%
    Витамин A 61%
    Витамин C 139%
    Калции 24%
    Желязо 33%
    * Процента дневен прием е базиран на 2000 калории на ден.