Коледни меденки

    110
    меденки за Коледа

    Коледни меденки

    Зарадвайте вашите близки за Коледни празници с тези невероятно вкусни меденки. Можете да ги приготвите в каквито формички желаете.

    Направете празничния дух прекрасен и вкусен тази Коледа!

           
    Отпечати рецептата

    Коледни меденки

    Красиви, вкусни и ароматни Коледни меденки!
    Тип
    Кухня
    Време за подготовка
    70 мин.
    Време за готвене
    10 мин.
    Порции
    човека
    Включи брояч за времето за готвене

    ПРОДУКТИ

    Коледни меденки
    Гласове: 2
    Оценка: 5
    Вие:
    Дайте вашата оценка

    ИНСТРУКЦИИ

    1. В тенджера или микровълнува фурна загрейте меда и захарта. Добавете яйцето, рома и маслото. Разбийте всичко на пяна домакинска бъркалка, колкото да получите хомогенна смес.
    2. Смесете двата вида брашно с бакпулвера, содата и подправките. Добавете брашното към медената смес и разбъркайте на тесто. Ще получите лепкато тесто.
    3. Приберете го за няколко часа в хладилника, за да се стегне. Не слагайте повече брашно, независимо че брашното лепне. Просто си намаслете ръцете с малко мазнина и го съберете на топка. Задължително го оставете в хладилника поне за 2 часа.
    4. Разточете тестото на тънка кора върху добре набрашнена повърхност. Разточвайте на малки части, за да ви е по-лесно и да предотвратите залепване на плота.
    5. С формички за сладки изрежете бисквитките. Подредете ги в тава, покрита с хартия за печене.
    6. Загрейте фурната на 170 градуса и изпечете меденките за около 8-10 мин. След като изстинат ги сложете в кутия.
    7. Направете от меденото тесто различни фигурки, венчета или къщтички. Забавлявайте се, импровизирайте. Да ви е сладко!
    8. Съвет: Меденките могат да се направят и изцяло с бяло брашно и го препоръчваме. Избора е ваш, тази рецепта е просто оригиналната. С ръжено брашно стават по-твърди, но пък много хора харесват вкуса му.

    Хранителни Факти
    Коледни меденки
    Количество за порция
    Калории 753 Калории от мазнини 171
    % от препоръчителния дневен прием*
    Общо кол. мазнини 19g 29%
    Наситени мазнини 11g 55%
    Полинаситени мазнини 1g
    Мононаситени мазнини 5g
    Холестерол 80mg 27%
    Натрий 267mg 11%
    Калий 186mg 5%
    Общо въглехидрати 142g 47%
    Фибри 10g 40%
    Захари 66g
    Протеин 12g 24%
    Витамин A 11%
    Витамин C 1%
    Калции 10%
    Желязо 25%
    * Процента дневен прием е базиран на 2000 калории на ден.