Патладжани с кайма и доматен сос

    0
    16
    патладжани с кайма и доматен сос
    патладжани с кайма и доматен сос

    Патладжани с и доматен сос

    Вкусни патладжани за вечеря с кайма и доматен сос.

    Отпечати рецептата

    Патладжани с кайма и доматен сос

    Тип
    Кухня
    Време за подготовка
    35 мин.
    Време за готвене
    30 мин.
    Порции
    човека

    ПРОДУКТИ

    Патладжани с кайма и доматен сос
    Гласове: 1
    Оценка: 5
    Вие:
    Дайте вашата оценка
    Add to Meal Plan:
    This recipe has been added to your Meal Plan

    ИНСТРУКЦИИ

    1. Разрежете патладжаните на две по дължина и го посолете.
    2. Оставете ги да престоят 30 минути и ги изплакнете. Издълбайте вътрешността им и я нарежете. Запържете половината от лука с вътрешността на патладжана и каймата. Подправете с чубрица и черен пипер.
    3. Останалата част от лука се запържва с чесъна и се добавят доматите. Подправете с босилек, риган /или по избор/. Оставете сместа да поври 10-тина минути.
    4. Наредете патладжаните в подходяща тавичка, полейте ги с олио и ги напълнете с плънка от каймата, след което се заливат и с доматения сос. Пълнените патладжани се пекат за 30 минути в загрята на 200 градуса фурна.
    5. Поръсете с и изключете фурната. Оставете ги вътре докато кашкавалът се разтопи.
    6. Може да си приготвите и заливка от , чесън и копър за поливане, ако обичате.

    Хранителни Факти
    Патладжани с кайма и доматен сос
    Количество за порция
    Калории 495 Калории от 306
    % от препоръчителния дневен прием*
    Общо кол. мазнини 34g 52%
    Наситени мазнини 11g 55%
    Полинаситени мазнини 2g
    Мононаситени мазнини 15g
    Холестерол 89mg 30%
    Натрий 1898mg 79%
    Калий 1134mg 32%
    Общо въглехидрати 28g 9%
    Фибри 10g 40%
    Захари 10g
    Протеин 21g 42%
    Витамин A 13%
    Витамин C 32%
    Калции 5%
    Желязо 12%
    * Процента дневен прием е базиран на 2000 калории на ден.