Ястия с пиле

Пилешко с прясно зеленце

ИНФОРМАЦИЯ

Пилешко с прясно зеленце

Всички обичат класическите ястия. Ние ви предлагаме една страхотна рецепта с пилешко месо и прясно зеле.  
  • Подготовка

    40 м
  • Готвене

    50 м
  • Готово след

    90 м
Натиснете иконата с хронометъра за да стартирате брояча
порции

СЪСТАВКИ

Пилешко с прясно зеленце
Пилешко с прясно зеленце

ИНСТРУКЦИИ

СТЪПКА 1

Пилешкото месо се почиства и се нарязва на порционни парчета.

СТЪПКА 2

Зелето се наситнява, поръсва се със сол на вкус и се намачква. В дълбок съд се слага зелето, полива се с олиото и се добавят настърганите домати и подправките. (Тъй като в момента не са в сезон, аз използвах домашно консервирани домати.) Задушава се за около 15 минути, докато зелето поомекне.

СТЪПКА 3

Добавя се пилешкото и се задушава още 20 минути, до полуготовност на месото. Ако е необходимо, се добавя малко вода, за да не загори. Прехвърля се в тава и се запича за още 20 минути на 200 градуса или докато месото и зелето получат приятен златист загар.

СТЪПКА 4

По желание може да се поднесе, поръсено със ситно нарязан пресен магданоз.

Хранителни Факти
Пилешко с прясно зеленце
Количество за порция
Калории 514 Калории от мазнини 270
% от препоръчителния дневен прием*
Общо кол. мазнини 30g 46%
Наситени мазнини 6g 30%
Полинаситени мазнини 11g
Мононаситени мазнини 11g
Холестерол 114mg 38%
Натрий 584mg 24%
Калий 1470mg 42%
Общо въглехидрати 26g 9%
Фибри 11g 44%
Захари 16g
Протеин 39g 78%
Витамин A 68%
Витамин C 223%
Калции 22%
Желязо 28%
* Процента дневен прием е базиран на 2000 калории на ден.
Tags
loading...
Close