ИНФОРМАЦИЯ
Рецепта за малай с царевично брашно
Малаят е бърза и лесна рецепта, подходяща както за закуска, така и за вечеря.Стартирай таймер
Подготовка
10 мГотвене
40 мГотово след
50 мНатиснете иконата с хронометъра за да стартирате брояча
СЪСТАВКИ (за улеснение може да маркирте тези, които имате, за да знаете които трябва да си набавите)
- 4 бр. яйца
- 5 с.л. бяло брашно
- 11 с.л. царевично брашно
- щипка сол
- 1 с.л. захар
- 5 с.л. олио
- 100-150 гр. сирене
- 400 гр. кофичка кисело мляко
- 1 ч.л. сода бикарбонат
ИНСТРУКЦИИ
СТЪПКА 1
С миксер разбъркайте яйцата и киселото мляко, в което сте изгасили содата бикарбонат. Добавете солта и захарта. Добавете постепенно бялото брашно, а след това и царевичното.
СТЪПКА 2
За финал сложете натрошеното сирене и разбъркайте с вилица.
СТЪПКА 3
Малаят се пече 40 минути на предварително загрята до 200 градуса фурна Поднася се с кисело мляко или айран.
Хранителни Факти
Рецепта за малай с царевично брашно
Количество за порция
Калории 588
Калории от мазнини 279
% от препоръчителния дневен прием*
Общо кол. мазнини 31g
48%
Наситени мазнини 8g
40%
Полинаситени мазнини 10g
Мононаситени мазнини 10g
Холестерол 214mg
71%
Натрий 749mg
31%
Калий 328mg
9%
Общо въглехидрати 57g
19%
Фибри 3g
12%
Захари 14g
Протеин 20g
40%
Витамин A
7%
Витамин C
1%
Калции
35%
Желязо
13%
* Процента дневен прием е базиран на 2000 калории на ден.
