Салата с боб и печени чушки

    0
    116
    Бобена салата с моркови и печени чушки
    Бобена салата с моркови и печени чушки

    Една невероятно вкусна салата с бял боб и печени чушки. Доста вкусна и лесна за приготвяне. Може да сготвите както за гости така и за семейството.

    Отпечати рецептата

    Бобена салата с моркови и печени чушки

    Вкусна и лесна салата с боб и печени чушки
    Тип
    Кухня
    Време за подготовка
    15 мин
    Време за готвене
    30 мин
    Порции
    човека

    ПРОДУКТИ

    Бобена салата с моркови и печени чушки
    Гласове: 1
    Оценка: 5
    Вие:
    Дайте вашата оценка
    Add to Meal Plan:
    This recipe has been added to your Meal Plan

    ИНСТРУКЦИИ

    1. Може да използвате боб по ваш вкус - бял, шарен или смилянски.
    2. Накиснете боба от предишния ден за да може да омекне и да се свари по-бързо.
    3. Нарежете морковите на колелца и ги сварете до омекване.
    4. Бобът се сварява и към него се прибавят нарязаните на колелца моркови.
    5. Нарежете лука и го задушете в зехтина.
    6. Когато омекнат, зеленчуците се отцеждат и смесват с нарязаните на дребни парченца печени белени червени чушки и задушеният в зехтин лук.
    7. Овкусете готовата салата по ваш вкус.

    БЕЛЕЖКИ КЪМ РЕЦЕПТАТА

    Към салатата може да добавите магданоз, джоджен, черен пипер - всичко което е по вкуса ви. Също така добър ефект може да постигнете, и ако добавите малко лютеница.

    Хранителни Факти
    Бобена салата с моркови и печени чушки
    Количество за порция
    Калории 291 Калории от мазнини 126
    % от препоръчителния дневен прием*
    Общо кол. мазнини 14g 22%
    Наситени мазнини 3g 15%
    Полинаситени мазнини 2g
    Мононаситени мазнини 8g
    Холестерол 6mg 2%
    Натрий 548mg 23%
    Калий 729mg 21%
    Общо въглехидрати 36g 12%
    Фибри 9g 36%
    Захари 5g
    Протеин 8g 16%
    Витамин A 69%
    Витамин C 92%
    Калции 9%
    Желязо 18%
    * Процента дневен прием е базиран на 2000 калории на ден.