Салата с червено цвекло и сусам

    33
    Салата с червено цвекло и сусам
    Салата с червено цвекло и сусам

    Салата с червено цвекло и сусам

    Свежа и здравословна салата с червено цвекло и сусам.

    Отпечати рецептата

    Салата с червено цвекло и сусам

    Тип
    Кухня
    Време за подготовка
    15
    Време за готвене
    Порции
    човека

    ПРОДУКТИ

    Салата с червено цвекло и сусам
    Гласове: 2
    Оценка: 5
    Вие:
    Дайте вашата оценка

    ИНСТРУКЦИИ

    1. Главите цвекло се измиват и обелват. Нарязват се на кубчета с размер до половин сантиметър. За целта е добре да ползвате ръкавици, за да не се оцветят ръцете ви.
    2. Цвеклото се поставя в купа и към него се добавят нарязания лук, смачкания с преса чесън сусама, зехтина и тъмния соев сос. Всичко се разбърква добре и се оставя в хладилника за минимум 1 час, максимум - през нощта.
    3. Преди сервиране салатата се изсипва в тиган и се задушава с 2 с. л. вода докато цвеклото поомекне. Сервира се топла или студена, в зависимост от предпочитанието.
    Хранителни Факти
    Салата с червено цвекло и сусам
    Количество за порция
    Калории 298 Калории от мазнини 252
    % от препоръчителния дневен прием*
    Общо кол. мазнини 28g 43%
    Наситени мазнини 4g 20%
    Полинаситени мазнини 5g
    Мононаситени мазнини 18g
    Натрий 669mg 28%
    Калий 270mg 8%
    Общо въглехидрати 11g 4%
    Фибри 4g 16%
    Захари 5g
    Протеин 4g 8%
    Витамин A 1%
    Витамин C 8%
    Калции 4%
    Желязо 8%
    * Процента дневен прием е базиран на 2000 калории на ден.