Свински котлет с портокалов сос

    18
    Свински котлет с портокалов сос
    Свински котлет с портокалов сос

    Свински котлет с портокалов сос

    Тъй като наближава сезонът на портокалите, решихме да Ви предложим нещо вкусно и интересно за зимата.

    Отпечати рецептата

    Свински котлет с портокалов сос

    Тип
    Кухня
    Време за подготовка
    10 мин.
    Време за готвене
    20 мин.
    Порции
    човека

    ПРОДУКТИ

    Свински котлет с портокалов сос
    Гласове: 1
    Оценка: 5
    Вие:
    Дайте вашата оценка

    ИНСТРУКЦИИ

    1. Месото се нарязва на филийки с дебелина около 1 см и леко се начуква поръсва се с черен пипер олиото се загрява и котлетите се запържват от двете страни до златисто(покафеняване), от всяка страна по 3 минути изваждат се и тигана се почиства с хартиена кърпа.
    2. Скилидките чесън се намачкват и се смесват с изцедения портокалов и лимонов сок, соевия сос, меда, горчицата и подправката в тази смес се долива вода до 150 мл, разбърква се и се изсипва в горещия тиган.
    3. Прибавят се портокаловите кори щом заври се намалява огъня и котлетите се връщат в тигана покрива се с капак и се оставя да ври 7-8 минути следи се за сгъстяването на соса и котлетите се обръщат.
    4. Сервира се с резенчета портокал, залети с горещия прецеден сос.
    Хранителни Факти
    Свински котлет с портокалов сос
    Количество за порция
    Калории 307 Калории от мазнини 180
    % от препоръчителния дневен прием*
    Общо кол. мазнини 20g 31%
    Наситени мазнини 6g 30%
    Полинаситени мазнини 5g
    Мононаситени мазнини 8g
    Холестерол 68mg 23%
    Натрий 511mg 21%
    Калий 361mg 10%
    Общо въглехидрати 9g 3%
    Фибри 1g 4%
    Захари 6g
    Протеин 21g 42%
    Витамин A 2%
    Витамин C 36%
    Калции 4%
    Желязо 6%
    * Процента дневен прием е базиран на 2000 калории на ден.