ИНФОРМАЦИЯ
Сгответе бърза и вкусна вечеря за цялото си семейство в гювече като им приготвите вкусно сирене по шопски.
Стартирай таймер
Подготовка
10 мГотвене
20 мГотово след
30 мПродукти за Сирене по шопски
Отбележете продуктите, които имате, за да видите по-лесно какво остава да набавите.
-
2
бр.
яйца
Яйцата свързват, повдигат и обогатяват. Белтъкът задържа въздух и втвърдява, а жълтъкът дава мазнина и емулгира – затова се използват различно.
Рецепти с яйца -
100
г
сирене
Сиренето е незаменимо в българската трапеза. Бялото саламурено се съхранява в саламура, която го прави солено и трайно.
Рецепти със сирене -
1
бр.
домат
Доматът е сочен плод с плътен вкус. Семената и желето около тях съдържат най-много от характерния аромат.
Рецепти с домат -
1
ч.л.
краве масло
Кравето масло дава характерния вкус на домашните печива. За разлика от маргарина, то се топи при телесна температура.
Рецепти с краве масло -
1
бр.
люта чушка по желание
Лютата чушка добавя острота и аромат. Лютивината се концентрира в семенните ципи, затова се маха при по-мек вкус.
Рецепти с люта чушка -
червен пипер по желание
Червеният пипер дава цвят и сладост на ястията. Гори бързо, затова се слага извън котлона – иначе загорчава за секунди.
Рецепти с червен пипер -
20
г
кромид лук по желание
Кромид лукът е най-често използваният лук в кухнята. Сълзите при рязане идват от серните съединения – студен лук ги отделя по-малко.
Рецепти с кромид лук
Начин на приготвяне на Сирене по шопски
Включете го и екранът няма да заспива, докато готвите по рецептата.
Докъде сте стигнали
Натиснете кръгчето до всяка стъпка, когато я завършите. Отметките остават, ако презаредите страницата.
Стъпка по стъпка
Едър текст и по една стъпка на екрана, с количествата и таймерите към нея. Удобно, когато телефонът е на плота.
СТЪПКА 1
На дъното на малко гювече слагате маслото.
СТЪПКА 2
Нареждате нарязания на полумесеци кромид лук.
СТЪПКА 3
Обелвате домата, нарязвате го на филийки и ги нареждате върху лука.
СТЪПКА 4
Върху доматите натрошавате сиренето, след което слагате капака на гювечето и го поставяте в студена фурна.
СТЪПКА 5
След като сложите гювечето във фурната я включвате на 200 градуса и печете 20 минути.
СТЪПКА 6
След като минат 20-тина минути вадите гювечето от фурната, махате капака и чуквате яйцата. Връщате гювечето отново във фурната и печете докато яйцата станат готови. Ако сте любители на лютото, заедно с яйцата добавете и една люта чушка.
СТЪПКА 7
Ако сте много изгладняли, може да сложите всичко в гювечето, да чукнете яйцата, да ги надупчите с вилица и да го пъхнете в микровълновата за 5 мин.
СТЪПКА 8
Преди сервиране поръсвате сиренето по шопски с червен пипер.
Коментари
Включете се в разговора. , за да оставите коментар.