Тестове

Содена питка

ИНФОРМАЦИЯ

Содена питка

За да стане питката наистина вкусна, освен продуктите ви трябва нежност и любов. Накрая ще видите каква невероятна питка сте замесили.    
  • Подготовка

    25 м
  • Готвене

    35 м
  • Готово след

    60 м
Натиснете иконата с хронометъра за да стартирате брояча
порции

СЪСТАВКИ

Содена питка
Содена питка

ИНСТРУКЦИИ

СТЪПКА 1

Содата се погасява в оцета. Брашното се пресява и се прави кладенче. В него се слагат солта и олиото и при бавно добавяне на 1 ч.ч. хладка вода се замества меко тесто.

СТЪПКА 2

Овалва се в брашно и почива 10 минути. В тестото се поставят паричката и върбовата клонка, завити във фолио. В намазана с олио тавичка с ръце се оформя питка, като се оставя малко тесто за украса. С вилица се набожда цялата питка, за да не се пукне.

СТЪПКА 3

От оставеното тесто с намазнени ръце се правят фигурки с традиционни мотиви върху питката - грозд, слънце, кръст или според фантазията. Намазва се с олио и се пече 30-35 минути на 180 С. Като се извади от фурната, се напръсква с вода и се завива с кърпа, за да омекне.

Хранителни Факти
Содена питка
Количество за порция
Калории 667 Калории от мазнини 117
% от препоръчителния дневен прием*
Общо кол. мазнини 13g 20%
Наситени мазнини 2g 10%
Полинаситени мазнини 6g
Мононаситени мазнини 4g
Натрий 818mg 34%
Калий 167mg 5%
Общо въглехидрати 119g 40%
Фибри 4g 16%
Захари 0.4g
Протеин 16g 32%
Калции 3%
Желязо 41%
* Процента дневен прием е базиран на 2000 калории на ден.
Tags
loading...
Close