Телешко бон филе с мексикански сос
70
МИН
3
ПОРЦИИ

Телешко бон филе с мексикански сос

За любители на телешко месо!

ИНФОРМАЦИЯ

Телешко бон филе с мексикански сос

Зарадвайте вашите блзики с вкусна и ароматна вечеря. Опитайте тази различна, но апетитна рецепта.

  • Подготовка

    20 м
  • Готвене

    50 м
  • Готово след

    70 м
Натиснете иконата с хронометъра за да стартирате брояча
порции

СЪСТАВКИ

Телешко бон филе с мексикански сос
Телешко бон филе с мексикански сос

ИНСТРУКЦИИ

СТЪПКА 1

Запържете в половината сгорещено масло дребно нарязаните лук и чесън, прибавете канелата, карамфила и наситнения обелен домат, почистените череши и бадеми и задушете още 5 мин.

СТЪПКА 2

Подправете с ригана, солта, черния пипер и ситно нарязаните люти чушлета и добавете бульона, в който се разбъркали настъргания шоколад.

СТЪПКА 3

В останалото масло изпържете филето за 5 - 6 мин от двете страни, нарежете го и поднесете резените месо, полети с шоколадовия сос и поръсени с изпърженото до златисто сусамово семе. По желание поднесете с картофени крокети.

Хранителни Факти
Телешко бон филе с мексикански сос
Количество за порция
Калории 829 Калории от мазнини 495
% от препоръчителния дневен прием*
Общо кол. мазнини 55g 85%
Наситени мазнини 23g 115%
Полинаситени мазнини 5g
Мононаситени мазнини 14g
Холестерол 165mg 55%
Натрий 1452mg 61%
Калий 508mg 15%
Общо въглехидрати 31g 10%
Фибри 6g 24%
Захари 19g
Протеин 55g 110%
Витамин A 20%
Витамин C 57%
Калции 14%
Желязо 17%
* Процента дневен прием е базиран на 2000 калории на ден.