Солени

Солена палачинкова торта

Не пропускайте нашите публикации като се

ИНФОРМАЦИЯ

Солена палачинкова торта

Зарадвайте вашите близки с вкусна и красива солена палачинкова торта. С тази рецепта се получават около 11-12 бр палачинки. Ето и как да приготвите тортата:

  • Подготовка

    40 м
  • Готвене

    40 м
  • Готово след

    80 м
Натиснете иконата с хронометъра за да стартирате брояча
порции

СЪСТАВКИ

За палачинките

За плънката

За декорация

Солена палачинкова торта
Солена палачинкова торта

ИНСТРУКЦИИ

СТЪПКА 1

Брашното, яйцата, прясното мляко, солта (1 щипка) и разтопеното масло се изсипват в дълбока купа и се разбиват до получаването на палачинково тесто, малко по-рядко от боза.

СТЪПКА 2

Тестото се оставя за 1/2 час на стайна температура. През това време кренвиршите се обелват и настъргват на едро ренде, кашкавалът се рендосва по същия начин, а киселите краставички се отцеждат много добре и също се настъргват.

СТЪПКА 3

Палачинките се пекат в подходящ тиган, като от полученото тесто трябва да се получат 11 - 12 палачинки.

СТЪПКА 4

В плато или голяма чиния се подреждат палачинките, като между всяка се редуват различните продукти – майонеза, лютеница, киселите краставички , кренвирши.

СТЪПКА 5

Тортата се завършва с палачинка, намазана отгоре и отстрани с майонеза.

СТЪПКА 6

Поръсва се обилно с настъргания кашкавал и се декорира с маслини и тънки ивици краставица.

Хранителни Факти
Солена палачинкова торта
Количество за порция
Калории 279 Калории от мазнини 135
% от препоръчителния дневен прием*
Общо кол. мазнини 15g 23%
Наситени мазнини 6g 30%
Транс мазнини 0.01g
Полинаситени мазнини 4g
Мононаситени мазнини 5g
Холестерол 76mg 25%
Натрий 637mg 27%
Калий 235mg 7%
Общо въглехидрати 25g 8%
Фибри 1g 4%
Захари 5g
Протеин 10g 20%
Витамин A 8%
Витамин C 3%
Калции 17%
Желязо 9%
* Процента дневен прием е базиран на 2000 калории на ден.
Tags
Close
Close