Царска туршия с мед

    182
    Царска туршия с мед
    Царска туршия с мед

    Царска туршия с мед

    Изпитан рецепта за невероятно вкусна туршкия с мед, която е и ароматна и хрупкава.

    Отпечати рецептата

    Царска туршия с мед

    Туршия с мед с великолепен вкус.
    Тип
    Кухня
    Време за подготовка
    30 мин.
    Време за готвене
    5 мин.
    Порции
    човека
    Включи брояч за времето за готвене

    ПРОДУКТИ

    За саламурата:
    Царска туршия с мед
    Гласове: 2
    Оценка: 5
    Вие:
    Дайте вашата оценка

    ИНСТРУКЦИИ

    1. Количествата на зеленчуците зависят от това колко буркана искате да подготвите.
    2. Нищо, което да Ви затрудни. Зеленчуците се измиват и нарязват и след това се подреждат в подготвените буркани.
    3. Всички съставки за саламурата се смесват и загряват до пълното разтопяване на солта, захарта и меда и се оставя да ври около 4-5 минути. Докато е още гореща с нея заливаме зеленчуците, затваряме и обръщаме буркана с капачката надолу.
    4. С това количество саламура може да се залеят 6 или 7 буркана, но все пак е важно колко плътно са подредени зеленчуците. След като залеем и последния буркан ги завиваме, за да ги задържим максимално дълго време топли (така капачките ще се вакумират).
    5. С тази заливка си приготвям и люти чушлета - остават хрупкави и апетитни. Надяваме се да опитате!

    Хранителни Факти
    Царска туршия с мед
    Количество за порция
    Калории 870 Калории от мазнини 333
    % от препоръчителния дневен прием*
    Общо кол. мазнини 37g 57%
    Наситени мазнини 5g 25%
    Полинаситени мазнини 18g
    Мононаситени мазнини 12g
    Натрий 14086mg 587%
    Калий 1369mg 39%
    Общо въглехидрати 131g 44%
    Фибри 11g 44%
    Захари 118g
    Протеин 5g 10%
    Витамин A 583%
    Витамин C 530%
    Калции 14%
    Желязо 10%
    * Процента дневен прием е базиран на 2000 калории на ден.