ИНФОРМАЦИЯ
Зелен фасул с наденица
Зарадвайте вашите близки с вкусно приготвено ястие от зелен фасул и наденица.-
Подготовка
15 м -
Готвене
20 м -
Готово след
35 м
Натиснете иконата с хронометъра за да стартирате брояча
СЪСТАВКИ
- 4 бр наденици големи и пушени
- 1 ч.л. червен пипер
- 1/4 бр връзка копър
- 2 бр скилидки чесън
- 200 мл кисело мляко
- 2 ч.л. хрян настърган
- сол на вкус
- 2 с.л. зехтин
- 150 гр бейби морковчета
- 600 гр зелен фасул
- черен пипер на вкус
ИНСТРУКЦИИ
СТЪПКА 1
Надениците се нацепват и се запичат от всички страни в сух тиган, докато се разтворят.
СТЪПКА 2
Фасулът и морковчетата се бланшират за 3 - 4 мин в гореща подсолена вода. След това се сотират в сгорещения зехтин за 3 - 4 мин, посолвеат се и се поставят в тавичка.
СТЪПКА 3
Сосът се приготвя, като в купа се смесват накълцаните копър и чесън, киселото мляко и хрянът и се овкусява с червен, черен пипер и сол.
СТЪПКА 4
В тавичката върху зеленчуците се подреждат парчета наденица, като в цепките внимателно се сипва от соса.
СТЪПКА 5
Наливат се около 200 мл вода и се пече в загрята до 200 градуса фурна около 10 мин.
Хранителни Факти
Зелен фасул с наденица
Количество за порция
Калории 543
Калории от мазнини 378
% от препоръчителния дневен прием*
Общо кол. мазнини 42g
65%
Наситени мазнини 13g
65%
Транс мазнини 0.3g
Полинаситени мазнини 6g
Мононаситени мазнини 21g
Холестерол 93mg
31%
Натрий 877mg
37%
Калий 873mg
25%
Общо въглехидрати 19g
6%
Фибри 6g
24%
Захари 8g
Протеин 25g
50%
Витамин A
65%
Витамин C
49%
Калции
18%
Желязо
20%
* Процента дневен прием е базиран на 2000 калории на ден.