Не пропускайте нашите публикации като се
-
Подготовка
20 м -
Готвене
30 м -
Готово след
50 м
Натиснете иконата с хронометъра за да стартирате брояча
СЪСТАВКИ
- 1 бр. пиле
- 80 м.л. олио
- 1 бр. глава лук ситно нарязана
- 1 бр. морков нарязан на кубчета
- 1 бр. резен целина ситно нарязан
- 1 с.л. червен пипер
- 1 бр. малка глава зеле ситно нарязано
- 2 бр. едри домата нарязани на кубчета
- 1 ч.л. доматено пюре
- 4 с.л. магданоз ситно нарязан
- 1 бр. стрък пресен чесън по желание
- 2 с.л. лимонов сок по желание
- сол на вкус
ИНСТРУКЦИИ
СТЪПКА 1
Пилето се нарязва на порции. Олиото се загрява и се слагат лукът, морковът и целината. Разбъркват се 3-4 мин. на умерен огън. Добавя се червеният пипер, разбърква се и се слага месото.
СТЪПКА 2
Пилето се разбърква, докато се зачерви леко от всички страни. Посолява се. Налива се 1 ч. ч. гореща вода и се оставя да ври на тих огън, докато месото стане крехко.
СТЪПКА 3
Добавя се зелето и щом заври, се оставя 10 мин. на огъня. Прибавят се доматите и доматеното пюре. Слага се магданозът и ястието се прехвърля в тавичка. Запича се 20 мин. на 200˚ С или докато леко се зачерви.
СТЪПКА 4
По желание може да се направи сос от лимоновия сок, чесъна и 3 с. л. растително олио, с който ястието да се разбърка преди сервиране.
Хранителни Факти
Пиле с прясно зеле
Количество за порция
Калории 533 Калории от мазнини 270
% от препоръчителния дневен прием*
Общо кол. мазнини 30g 46%
Наситени мазнини 5g 25%
Полинаситени мазнини 12g
Мононаситени мазнини 10g
Холестерол 93mg 31%
Натрий 533mg 22%
Калий 1629mg 47%
Общо въглехидрати 31g 10%
Фибри 12g 48%
Захари 17g
Протеин 41g 82%
Витамин A 116%
Витамин C 266%
Калции 25%
Желязо 30%
* Процента дневен прием е базиран на 2000 калории на ден.