Черен бъз – най-добрата антивирусна билка

Черен бъз или свирчовина е дървовиден вид бъз с черни плодове. Нарича се свирчовина, защото клоните му имат мека сърцевина и след изваждането ѝ стават за свирки. Наричат го още: бъзуняк, драмбъз, селешник, мимер. Разпространен е край населени места, из храсталаци и гори.

Черен бъз
Черен бъз

Имуностимулиращите свойства на черния бъз са известни от хиляди години насам. Има доказателства, че черният бъз вероятно е бил култивиран от праисторическия човек. Има рецепти за лекарства в състава на които се базират на черния бъз, датиращи от древен Египет. 

Лечебните му способности са изследвани обаче след времето на Хипократ и поради широкия спектър за лечение на  здравословни проблеми е наречено „медицинско гърло“.

Описание на билката

Черен бъз
Черен бъз

Билката се използва при заболявания на дихателната система.

Черният бъз е известен като една от най-добрите антивирусни билки на планетата. Не случайно е използван още от пещерните хора, древните египтяни и древните гърци. В Панама по време на епидемията през 1995 г е използван черния бъз за справяне с грипът. Неговата антиоксидантна сила е по-голяма от тази на боровинките, горските плодове и къпините.

Осигурява мощна защита срещу бактерии и инфекции, тонизира и увеличава енергията, намалява риска от диабет, подобрява храносмилането и метаболитните процеси, укрепва кръвоносните съдове , понижава кръвното налягане, насърчава здравословното отслабване.

Черният бъз е широко разпространен в Европа и Северна Америка, а някои видове се отглеждат и в Австралия. Малките му плодове са черни или тъмно сини на цвят, с много сладък вкус, което ги прави предпочитани за приготвянето на различни десерти, сиропи, конфитюри, желета, напитки и коктейли. Черният бъз се използва и за направата на вино в някои региони по света.

Ползите на черния бъз

За сърдечно-съдовата система

Високото съдържание на фибри в плодовете на черния бъз допринася за премахването на излишния холестерол и увеличаване производството на „добрия“ холестерол, от който тялото се нуждае за да функционира правилно. Това от своя страна намалява риска от развитие на атеросклероза и други сърдечно-съдови болести.

Високите нива на калий в черния бъз пък, предпазват сърцето чрез облекчаване на напрежението в кръвоносните съдове и артериите. Калият има съдоразширяващо действие, което допринася за понижаване на кръвното налягане и поддържането на здраво сърце.

За храносмилателната система

Ежедневната консумация на плодове и зеленчуци е абсолютно задължителна за набавянето на достатъчно фибри. Но само около 2 шепи от плода на черния бъз обаче, покриват повече от 40% от дневната нужда от фибри. Те са богати на диетични фибри, които регулират процеса на храносмилане, ликвидират запека, намаляват излишните газове и улесняват проникването на полезните хранителни вещества в червата.

Хранителна стойност

Черният бъз съдържа много мощен набор от полезни хранително вещества, като желязо, калий, фосфор, мед, витамините А, В и С, протеини, фибри, органични съединения с поротивовъзпалителна и антиоксидантна активност и др.

За дихателната система

При кашлица и възпалено гърло, бронхит, настинка или който и да било друг проблем на дихателната система, концентрата от бъз е най-доброто естествено средство за облекчаване на симптомите. Биофлавоноидите и антоцианините намиращи се в черния бъз успокояват възпалението и действат отхрачващо.

През 2009 г е направено изследване на две групи пациенти със заболяване от грип:

Едната група получавала ежедневно 4 дози от 175 мл грама патентован екстракт от черен бъз, а другата група получавала плацебо дневно в продължение на 2 дни. Групата, третирана с екстракт от черен бъз, показала значително подобрение в повечето симптоми на грип, докато тези лекувани с плацебо не само не показали подобрение, но при някои се увеличил тежестта на заболяването.

Тази антивирусна билка е естествено средство за лечение на синусите, с антивъзпалителни и антиоксидантните си свойства, когато при синусовата инфекция кухините около назалните проходи се възпаляват.

В случаите на астма също се препоръчва концентрираният сироп от черен бъз.

Сироп от черен бъз
Сироп от черен бъз

За костите

Антиоксидантните и противовъзпалителни вещества в черния бъз облекчават болезнеността и възпалението, а богатия набор от минерали в състава му подпомагат костната здравина и развитието на нова костна тъкан.

Той е отлично средство за борба с остеопорозата – все по-често срещано заболяване, от което милиони хора по света страдат. Подобряването на костната плътност в по-младите години от живота, може значително да забави и дори да предотврати евентуалното развитие на остеопороза в бъдеще.

За имунната система

Концентрираният екстракт от черен бъз, благодарение на антибактериалните и антиинфекциозни свойства намалява риска от грип или облекчава симптомите, когато грипният вирус е вече факт.

За кожата

Биофлавоноидите в състава на черния бъз имат важна роля за здравето и красотата на кожата. Обилното количество витамин А в съчетание с антиоксидантните съединения в него са идеално средство за изглаждане на кожата и намаляване на бръчките, и подобряване на блясъка и тонуса на най-големия орган в тялото! Изследователите смятат, че съставът, открит в черния бъз, е естествен хидратант за кожата.

При диабет

Едни от най-активните съставки в черния бъз въздействат директно върху панкреаса, като помагат за регулиране нивата на инсулина и глюкозата.

От направено изследване е установено, че водният екстракт от черния бъз значително увеличава глюкозния транспорт, окисляването на глюкозата и гликогенезата без добавяне на инсулин.

Какво представлява гликогенезата? Това е процес, при който излишната захар се изчиства от кръвообръщението и в мускулите на черния дроб, което помага за поддържането на нормална кръвна захар.

За метаболизма в тялото

Високите нива на диетични фибри в черния бъз, в съчетание със солидните количества витамини и минерали засилват метаболизма, подобряват работата на храносмилателния тракт, допринасят за усещането на ситост и регулират теглото.

За рак

Екстрактите от ядките за черен бъз са богати на антоцианини и имат широк спектър от терапевтични, фармакологични и анти-канцерогенни свойства.

Лабораторните изследвания са показали , че черният бъз има някои химио превантивни свойства. А химио превантивен инхибра, забавя или спира развитието на рак.

Европейският бъз е известен с медицинската си употреба и съдържа антоцианини, флавоноиди и други полифеноли, които допринасят за високите антиоксидантни свойства на плодовете му.

В народната медицина се използват почти цялото растение: корените (за отвара), плодовете (за настойка ), листата (за отвара, външно), цветовете (за запарка).

Най-общото действие на черния бъз

  • потогонно
  • слабително
  • пикочогонно и температуропонижаващо, като причината за това е основно на съдържащите се в него гликозидни вещества.

Приложение на черния бъз

А цветът му се използва основно за лечение на:

  • високо кръвно налягане
  • воднянка
  • възпаление на бъбреците и пикочния мехур
  • възпаление на простата
  • копривна треска
  • хемороиди
  • подагра
  • задух
  • затлъстяване

Цялото растение се използва за регулиране обмяната на веществата.

Намира приложение както за вътрешно, така и за външно (за бани при ревматизъм и подагра, за компреси при възпаление на очите, за налагане на лапи при червен вятър и изгаряния, за бани при хемороиди и кожни възпаления) .

Начини за използване на черния бъз:

  • чай
  • вино
  • сок
  • сироп
  • желе и конфитюри
  • настойки
  • спрейове
  • таблетки
  • мазило
  • хапчета
  • прах
  • течности
  • капсули

За настинки, грип и проблеми с горните дихателни пътища, сиропът от черен бъз е много полезен. 

Рецепта как сами да ви приготвите сироп от черен бъз

Продукти:

  • 3,5 ч.ч. студена вода
  • 2 ч.ч. органично изсушен бъз
  • 1 ч.л. пресен или изсушен органичен джинджифил корен
  • 1 ч.л. органичен канелен прах или 1 пръчка канела
  • 1 ч.ч. суров мед

Начин на приготвяне: 

  1. Изсипете водата в тенджера и добавете черния бъз, джинджифила и канелата.
  2. След като сместа кипне намалете топлината и оставете да къкри за около 30 – 35 мин или докато течността стане на половината.
  3. След изстиването го прецедете през филтър или тензух. Добавете меда и разбъркайте добре до пълното разтваряне на меда. Налейте в стъклена бутилка и дръжте на тъмно.

Противопоказния

Да не се консумират сурови плодове или други части от растението, тъй като съдържат химикал, предизвикващ цианиди.

Употребата на сурови плодове може да предизвика диария и повръщане.

Да не се употребява от бременни и кърмачки.

Да не се дава на деца.

Преди употребата на черен бъз се консултирайте с вашия лекуващ лекар, ако използвате някои от следните лекарства:

  • диабетични лекарства
  • диуретици (хапчета за вода)
  • химиотерапия
  • имуносупресиращи лекарства, включително кортикостероиди
  • теофлин

Не пропускайте да видите и ⤵️
Червена боровинка Vaccinium vitis-idaea L.
Черна боровинка Vaccinium myrtillus L
Бъзът бори вирусите
Сироп от Бъзак -Зимен елексир

loading...