Благотворното влияние на авокадото върху черния дроб
Защо да включим авокадо в менюто си?
Авокадото е балсам за черния дроб
Досега беше известно, че плодовете на авокадото понижават нивото на холестерола в кръвта и за това са много полезни при сърдечно-съдови заболявания.
Неотдавна обаче японски учени направиха експеримент, който доказва благотворнотовлияние на авокадото върху черния дроб. Те стигнаха до извода, че ако включим екзотичния плод в менюто си, можем да защитим този наш особено чувствителен орган от отрицателното въздействие на много токсични вещества.
Изследователите са работили с лабораторни животни. Те хранили гризачи с 22 различни видове плодове, за да определят въздействието им върху черния дроб. В същото време животните получавали незначителни дози от веществото галактозамин, което е отровно. В крайна сметка се установило, че най-малко пострадал черният дроб на тези гризачи, в чието меню имало авокадо.
За изследователите полезните свойства на този плод не са неочаквани и не за първи път учени са впечатлени от тях. Една от причините е, че в авокадото се съдържа не малко количество фолиева киселина, а както е известно, тя е особено ценна, защото намалява вероятността за възникването на вродени аномалии у децата.
Освен това в авокадото е открито доста високо съдържание на каротеноиди, по-точно на алфа-каротин, лутеин, бета-каротин, които влияят добре на зрението. В плода има и голямо количество фибри и калий, олеинова киселина, богат е на белтък, при това той е много по-лесно усвоим от този на месото.
Японските учени са убедени, че авокадото е богато и на други вещества, които още не са изучени, но очевидно защитават черния дроб.
По-рано китайски изследователи доказаха, че ако се употребяват продукти, богати на витамин Е, рискът от възникване на злокачествени заболявания на черния дроб намалява. А авокадото е богато на витамин Е и С. Затова учените съветват да включим в менюто си този екзотичен плод.
Не пропускайте да видите и ⤵️
Костилката от Авокадо лекува стомашните болки
10 храни за детоксикация на черния дроб
Признаци за болен черен дроб
