Бяла и черна черница – лечебно растение
Съдържание
Черницата е растение, което принадлежи на семейство Черничеви (Moraceae), с латинско име Morus.
Дървото е най-често отглеждано в Китай и според някои документи то се отглежда от 2700 г. пр. Хр. Първоначално, растението е свързано с експлоатацията на ларвите, на копринената буба за производство на коприна. В древни времена, практиката на бубарството е било распространено до Капийско море и Армения. Черничевите растения също били разпространение, но едва по-късно, благодарение на арабите, то е било пренесено в Европа.
Описание на билката
Кои части на Бяла и черна черница притежават лечебни свойства
Предимно листата, по-рядко плодовете и по изключение кората на корените на бялата черница. В ежедневната практика най-много се използуват листата. От плодовете се приготвя сок и сироп.
Полезни съставки на Бяла и черна черница
Къде се среща Бяла и черна черница
Приложение на Бяла и черна черница
Начин на употреба – Около 2 супени лъжици дребно нарязани изсушени листа се запарват с 400 мл вряща вода. Оставят се да киснат около половин час. Прецежда се запарката и се пие по 1 кафеена чашка преди ядене 3 пъти дневно. Кора от корените на черницата в доза 1 кафеена лъжичка се запарва с 400 мл вряща г-ода и се вари още 5 минути. Употребява се по същия начин. Макар и рядко, в медицината се употребява и черната черница.
Лечебни свойства на бяла и черна черница
Лечебните свойства на дивата черница не са много популярни, а растението лекува десетки неразположения. Черницата е подходяща при различни инфекции, като блокира вирусите и възпрепятства навлизането им в клетки. В листата ѝ се съдържат танини, които с антиоксидантните си свойства влияят върху протеините по устната лигавица, гърлото и хранопровода.
Кората и листата на плода са богати на калциеви съединения, захари и аспарагинова киселина, която има важна роля в клетъчното хранене и в синтеза на полезни за организма аминокиселини. Плодовете на черницата са богати на калий, натрий, калций, магнезий, фосфор и на пектин, на витамини А , В, и С.
В началото черницата се използвала заради листата, които са храна на копринената буба. Здравните ползи от плодовете били оценени по-късно. Римляните използвали неузрелите плодове на черната черница за спиране на кървенето, а сместа от черница, мед и шафран се прилагала като лек при възпалено гърло и болки в стомаха.
В Китай, където се отглеждат най-много черници в света, се използват при проблеми с черния дроб и кръвното налягане, като диуретично средство и за укрепване на хрущялите. От древността хората ползвали плодовете на бялата черница при проблем с очите. Тя съдържа големи количества витамин А, богата е на бор, мед, манган, хром и титан, които подобряват зрението.
Зрелите черници имат разхлабващо действие и се препоръчват при запек, а недоузрелите действат затягащо при стомашно разстройство.
При афти, гингивити и болки в гърлото е полезна черницата. Танините в листата ѝ действат антибактериално, стягащо и заздравяващо върху устната лигавица. Препоръчва се при кариеси, тъй като влияе на ензимите, отделяни ит бактериите, атакуващи зъбите. За целта се приготвя запарка от листата, с която се прави гаргара. Може да се жабурка и разтвор, като 1 ч.л. тинктура от черница се разтваря в чаша вода.
При дерматит, при екзема и акне черницата действа ефикасно – изсушава кожата, благодарение на танините, които съдържа. От друга страна, антивирусните и антибактериалните ѝ свойства ускоряват заздравяването на епидермиса.
Популярно е използването на черница за приготвянето на лосион против акне, който трябва да се прилага всеки ден в продължение на 2 седмици. При по-продължителна терапия трябва лосионът да се използва веднъж седмично. Популярна е и следната рецепта за домашен лосион за мазна кожа. Прави се запарка от 1 ч.л. смес от равни части от листа на черница, цвят на лавандула и розмарин. С прецедената запарка се прави компрес на лицето. Лосионът трябва да се използва в рамките на 48 часа.
Черницата се използва за лечение на стомашно разстройство, причинено от вируси, бактерии или паразити. Тя усилва чревната лигавица, възпира загубата на вода, а танините облекчават спазните заради антиоксидантните си свойства. Флавоноидите подобряват пропускливостта на тъканите. Достатъчна е 1 капка тинктура от черница на 1 килограм телесна маса при възрастни и деца над 3 години.
Противопоказания
Единственото противопоказание за употребата на черница е индивидуална непоносимост.
Плодът на черницата е противопоказен в случай на свръхчувствителност на организма. Дори минималната консумация може да предизвика силна алергична реакция.
По същата причина те не се препоръчват за деца под 1 година. След тази възраст, за да се минимизира вредата, продуктът се въвежда постепенно в диетата.
При употреба не пийте студена вода едновременно с плодовете, защото може да причини диария и спазми.
Черниците внимателно трябва да се използват при хипертония, тъй като в горещо време, тя може да предизвика повишаване на кръвното налягане. Много от черницата не може да се яде с диабет.
Ограничение при употреба се препоръчва при остра патология на стомашно-чревния тракт. В случай на хронични заболявания е необходимо да се консултирате с лекар преди употреба.
Не приемайте плодовете на празен стомах. Измиват се със студена вода и се смесват с други продукти.
Не пропускайте да видите и ⤵️
Koe e безсмъртно и лечебно растение открито в Родопите?
Вижте кои стайни растения са отровни
Билкова аптека
Билково царство
