Латинка Tropaeolum majus L.

Латинките са род от близо 80 вида многогодишни и едногодишни тревисти растения Tropaeolum (един от 3 рода в семейството Tropaeolaceae). Този род произхожда от Централна и Южна Америка. Той включва едни от на-популярните градниски цветя, като най-често се отгелждат T. peregrinum, T. speciosum и T. majus. Видът, който най-много издържа е T. polyphyllum от Чили. На този вид многогодишните корени могат да оцелеят под земята при температура до -15 °C.

Описание на билката

Латинката е едногодишно тревисто растение. Стъблото е силно разклонено, пълзящо или приповдигащо се. Листата са щитовидни, с целокрайна петура. Цветовете са единични, червенооранжеви или жълти, с 2 – 4 см дълга шпора, разположени в пазвите на листата, с дълги дръжки. Плодът е кутийка, разпукваща се на 3 едносеменни дяла. Цъфти юни — септември.

Кои части на Латинка притежават лечебни свойства

Бране и сушене на Латинка

По време на цъфтежа се берат стръковете (юни – септември). Сушат се на сянка или в сушилня при температура до 35°С. Изсушената билка е със зелен цвят, без мирис и с парлив вкус.

Приложение на Латинка

Антисептично на пикочните и дихателните пътища, противокашлично, антиревматично. Съдържащият се в билката тропеолин засилва сърдечната дейност и разширява съдовете на сърцето.

В интервала между интензивно лечение с химиотерапевтици или антибиотици при хронични възпаления на пикочните пътища и при бронхит. Местно се прилага при ревматични болки и при косопад. Растението също така има благоприятен ефект при анемии.

Латинката от много време се употрябва в билковата медицина на Андите, като заздравяваща рани, дезинфектант и като отхрачващо средство за облекчаване заболявания на белия дроб.

Растението притежава и антибиотични ефекти, като инфузия от листата може да се използва за повишаване устойчивостта на организма към бактериални инфекции и за изчистване на носния и бронхиалния катар.

Начин на употреба: Вътрешно се прилага сок от свежи листа (по 10—12 гр дневно).

При ревматизъм

При ревматизъм болната става се намазва със спиртен извлек от цветовете (10—20 гр свежи цветове се заливат с 250—300 см3 спирт или ракия; след излагане на слънце 30—40 дни извлекът е годен за употреба).

При косопад

При косопад за фрикции на окосмената част на главата се използува същият извлек или още по-добре смес от листа и пресни семена на латинка, пресни листа от коприва и пресни листа от чимшир по 100 гр, които се нарязват на ситно и се заливат с 500 см3 90° спирт. След 15 дни извлекът се прецежда. При фрикциите да се внимава част от него да не попадне в очите.

Други външни приложения

Латинката се използва за жабурене при разклатени зъби и болно гърло, за компреси при рани и екземи, за растеж на косата. Приготвя се 1 с.л. от билката се кисне 1 час в 400 мл вряла вода. Запарката се прецежда и се пият по 100 мл 3 пъти на ден преди ядене.

Като подправка

Всички части на растението са годни за консумация.

Латинката, като подправка се изполва в ястие от майонези, месо и зеленчуци. Зелените плодове се мариноват с оцет и копър, като се използва като гарнитура на студени ястия.

Цветовете са идеални за украса на майонези, салати и други студени блюда. Те съдържат 130 мг витамин С на 100 гр, приблизително същото количество, което се съдържа в магданоза. Също така цветовете съдържат до 45 мг лутеин на 100 гр, което е най-голямото количесто, открито във всички годни за консумация растения.

Листата на растението могат да се приемат сурови и добавени към салати. Те са богат източник на витамин С. Те придават приятен аромат на салатата. Те се употрябват от началото на лятото до първите студени дни на есента.

Семената на латинката могат да се консумират сурови или варени. Ако са смлени на прах, могат да заместят пипера. Семената съдържат 26% протеин и 10% масло. Семенните шушулки, които са неузрели могат да се съберат и пуснат в подправен оцет, за да може да се получи гарнитура или подправка – често използвана вместо каперси.

Други приложения на латинка

Поради високия процент на масло извлечено от семената, то може да се използва за направата на лакове, бои и др. Латинката също така привлича листни въшни далеч от други растения. Добър спътник е за много растения, съхраняващ много вредни насекоми, а и също подобрява растежа и аромата на съседните култури. Може да се направи инсектицид от листна инфузия.

❗️Внимавайте при употребата на билката. Макар и полезна, латинката може да има някои противопоказания. Консултирайте се със специалист преди употреба.

Не пропускайте да видите и ⤵️
Билки за жени
Вижте кои стайни растения са отровни
Индрише – лечебното растение
Най-полезните стайни растения
Приложения на билките, за които може би не знаете

?Вижте всички билки ТУК