Кайма

Паша пилаф

Не пропускайте нашите публикации като се

ИНФОРМАЦИЯ

Паша пилаф

Ако искате да приготвите различна и вкусна вечеря, тази рецепта е идеалния вариант. Опитайте я сега!  
  • Подготовка

    20 м
  • Готвене

    50 м
  • Готово след

    70 м
Натиснете иконата с хронометъра за да стартирате брояча
порции

СЪСТАВКИ

Паша пилаф
Паша пилаф

ИНСТРУКЦИИ

СТЪПКА 1

Накисваме измития ориз в топла вода за 30 мин, след което оставяме да се отцеди добре. В тенджера разтопяваме маслото и запържваме кедровите ядки и ориза за 5 мин.

СТЪПКА 2

Заливаме с врящия бульон, подправяме с черния пипер и сол на вкус и оставяме да се вари на слаб огън, докато оризът набъбне. Отстраняваме и изчакваме да попие цялата течност. Към каймата добавяме накиснатите филий хляб, настърганата глава лук, подправяме с черен пипер и сол и омесваме добре сместа.

СТЪПКА 3

Правим малки топчета от каймата с големината на лешник и ги изпържваме. На дъното на купа с подходящ размер поставяме част от изпържените топчета, допълваме с пилаф като притискаме добре и обръщаме върху чинията за сервиране.

Хранителни Факти
Паша пилаф
Количество за порция
Калории 587 Калории от мазнини 333
% от препоръчителния дневен прием*
Общо кол. мазнини 37g 57%
Наситени мазнини 11g 55%
Полинаситени мазнини 8g
Мононаситени мазнини 13g
Холестерол 60mg 20%
Натрий 1859mg 77%
Калий 501mg 14%
Общо въглехидрати 47g 16%
Фибри 1g 4%
Захари 2g
Протеин 17g 34%
Витамин A 4%
Витамин C 2%
Калции 3%
Желязо 17%
* Процента дневен прием е базиран на 2000 калории на ден.
Tags
Close
Close