Прочистване на организма от токсини – полезни съвети

Аюрведа и детокс на организма от токсини

юни 29, 2024

5 минути за прочитане

Не пропускайте нашите публикации като се

Пролетното почистване започва сега

Съдържание

Пролетното почистване започва сега

Организмът има нужда от помощ, за да се спаси от натрупаните през зимата токсини.

Природата се е погрижила за всичко, човешкият организъм е снабден с най-ефективните системи за прочистване.

Черен дроб, стомах, бъбреци, бели дробове, кожа, кръвоносна система – тяхната работа е така организирана, че всички опасни токсини да се преработят в по-малко вредни и да се изхвърлят. Но точно от това възникват проблеми.

Безразборното хранене, нездравословният живот и обкръжаващата среда предизвикват срив в работата на организма.

От друга страна, детоксикацията протича във всеки от нас с определена скорост и е генетично заложена, а с възрастта натрупването на токсични вещества изпреварва способността на органите да ги неутрализират. Затова трябва да им помогнем да се прочистят.

Според аюрведа през зимата нашето тяло се управлява от закони, които го карат да търси топла, хранителна и мазна храна. Затова е напълно естествено през студените месеци да преяждаме – допълнителните калории са допълнителна енергия.

Но нарастващият обем от храна води и до увеличаване и на килограмите, и на токсините. Специалистът по аюрведа Скот Блус е убеден, че пролетта е най-подходящото време за пречистващи процедури. Тогава тялото ни чувства приближаването на топлия сезон и това му дава допълнителна енергия.

Тридневна аюрведична програма

Планът е разработен от Хилари Харивалтис, преподавател в Аюрведичното училище в Калифорния.

Менюто е оскъдно, но калоричността му е достатъчна, за да имате енергия за всекидневните си задължения и за леки занимания с фитнес.

Най-добре е да приложите програмата, когато сте в почивка. За тези 3 дни организмът е способен да загуби около 500 гр мазнини. Количеството на изхвърлената вода е индивидуално и може да стане няколко литра.

Джинджифилов чай може да пиете през целия ден, когато почувствате глад. Ако не е прекалено остър, намалете състваките двойно.

Детокс джинджифилов чай: Кипнете 5 чаши вода, свалете от огъня и добавете 2 с л настърган пресен джинджифил и 1/2 ч л смес от семена на кимион, кориандър и фенел. Варете 5 – 10 мин под капак. Прецедете и сипете в термос. Трябва да пиете чая топъл или горещ. Може да добавите 1/2 ч л мед на чашка чай.

1-и ден:

7 ч: 200 мл топла вода с 1/2 ч л лимонов сок.

7,30 ч : Накиснете за 1 нощ 1/4 чаша нахут. Сипете го заедно с 1/2 чаша ориз басмати в 3 ч вряща вода. Леко запечете на тиган за 1 мин по щипка куркума, кимион, кориандър и джинджифил. Добавете ги в ориза и варете, докато поеме всичката вода. Кашата не трябва да е прекалено гъста. По желание може да добавите малко зеленчуци – настъргани моркови, наситнен карфиол или тиквички. Изпийте и 1 чаша от джинджифиловия чай.

14 ч : 100 гр праз лук пасирайте и леко го посолете. Сварете около 3 с л ориз или 1 картоф за 10 мин. Прибавете 200 гр тиквички, 200 гр спанак и пасирания праз. Варете още 10 мин и разредете с 1 1/2 чаша зеленчуков бульон (не от кубче) или вода. Подправете супата с няколко листа мента и 2 с л лимонов сок. Може да добавите кубчета тофу. Изпийте чаша джинджифилов чай.

18 ч : Пригответе си коктейл, като пасирате 2 листа салата, шепа спанак, 1/2 малко авокадо, 1/2 средна ябълка, 1/4 банан и 1 ч вода.

21 ч : Чаша джинджифилов чай.

2-и ден:

7 ч : 200 мл топла вода с 1/2 ч л лимонов сок

7,30 ч : Накиснете във вода 2 с л нерафинирани овесени ядки за 1 нощ. На сутринта добавете към тях 1/2 настъргана ябълка, щипка канела и 1/2 ч л мед ( по желание ). Изпийте чаша джинджифилов чай.

14 ч : Сварете за 10 мин под капак 300 гр тиква и 1 морков, нарязани на кубчета. Добавете запържени в няколко капки зехтин за кратко 1 с л настърган джинджифил , 1/2 с л наситнени листа целина, 1/2 ч л горчица, 1/4 ч л кимион, 1 натрошен дафинов лист и 1 скилидка пасиран чесън. Кипнете за няколко минути и пасирайте супата. Подправете с малко сол и захар, по желание можете да добавите соево мляко. Изпийте чаша джинджифилов чай.

18 ч : Пасирайте в блендер 1 малко авокадо, 150 гр замразени праскови или ягоди, 1 киви, шепичка ленени семена и 1 чаша вода.

21 ч : Чаша джинджифилов чай.

3-и ден:

7 ч : 200 мл топла вода с 1/2 чл лимонов сок.

7,30 ч : Сварете си каша с вода от 1 с л киноа, 1 с л елда и 1 с л нерафинирани овесени ядки, Не трябва да е много гъста. Подправете я с 1 ч л кориандър, 1/2 ч л кимион, 1/2 ч л джинджифил на прах и 1 ч л мед ( по желание ). Изпийте чаша зелен чай.

14 ч : Сварете във вода за 10 мин 200 гр броколи, 1 морков и 1/2 тиквичка. Подправете с 1 с л настърган джинджифил, няколко стръка копър, 1 с л ленено семе (предварително запечено). Варете още 2 – 3 мин. Пасирайте супата. Ако вече изпитвате остър глад, може да я изядете с 1 филийка пълнозърнест хляб. Изпийте и чаша джинджифилов чай.

18 ч : Пригответе си голяма порция салата от маруля, спанак, 1/2 тиквичка, 1/2 нарязана на кубчета ябълка и 2 с л царевица. Подправете я с дресинг от 1/2 ч л зехтин, 1 с л лимонов сок и малко горчица.

21 ч : Чаша джинджифилов чай.

Сигналите на тялото

Ако отговорите утвърдително на поне три от следните подсказки на тялото, значи имате нужда от детоксикация.

Дори красивите и апетитни ястия не са в състояние да предизвикат апетита ви.

Често ви се ядат вредни храни.

Чувствате тежест в стомаха, редовно имате запек.

При събуждане имате бял налеп на езика.

Трудно формулирате мислите си, фразите ви са неточни и неясни.

Редовно се оплаквате от подут стомах и газове.

Често се прозявате по време на хранене.

Чувствате умора дори след пълноценен сън.

Постоянно нещо ви боли.

Не ви достига ентусиазъм и мотивация за живот.

9 правила на детокса

Прочистването ще ви помогне да подобрите общото състояние на организма, да регулирате метаболизма си и да свалите няколко килограма. Но е важно да изберете правилната програма и да спазвате основни принципи.

Избягвайте месо (телешко, свинско, агнешко, кокоше). В днешно време то често съдържа хормони и антибиотици. Яжте морска риба, която съдържа омега-3 мастни киселини. Допустимо е пилешкото.
Избягвайте източници на белтъчини, провокиращи алергични реакции, като мляко и сирена. Тези продукти често съдържат антибиотици и може да предизвикат стрес на храносмилателната система. Избирайте сурови безсолни сурови ядки и масло от бадеми, кашу или орехи, сурови несолени семки от лен, тиква, сусам, яжте грах и бобови ( нахут, царевица ) продукти.
Избягвайте частично хидрогенирани масла и наситени мазнини. Те повишават лошия холестерол в кръвта. Използвайте здравословни мазнини като зехтин и сусамово олио.
Не пийте газирана вода (дори и минерална). Това може да предизвика подуване на стомаха. Чистата филтрирана вода обаче отлично измива токсините. Зеленият чай също.
Не яжте алергенни зърнени продукти, най-вече от пшеница. Те съдържат глутен – алерген, предизвикващ главоболие и стомашни проблеми. Освен това в обработената пшеница не остават полезни вещества. Чжте нерафинирани зърна (елда, овес, кафяв и див ориз) в цял вид, а не преработени под формата на хляб или макарони.
Избягвайте цитрусите. Те често предизвикват алергични реакции при детоксикация. Всякакви други плодове са позволени, но не сушени и на сокове.
Не яжте пасленови зеленчуци (патладжан, чушки, картофи, домати) .Могат да предизвикат стомашни проблеми при прочистване. Избирайте богатите на антиоксиданти зелени зеленчуци и треви (китайско зеле, спанак, лапад, коприва) и други с ярки цветове (моркови, тикви).
Не употребявайте промишлени подправки (концентрирани бульони, кетчуп, майонеза, горчица, соев сос). Тези продукти съдържат рафинирана захар, синтетични добавки и консерванти. Използвайте ароматни треви и подправки, които стимулират храносмилането и подобряват усвояването на храната: босилек, кимион, фенел, чесън, джинджифил.
Не яжте рафинирана захар и царевичен сироп (съдържа се в газираните напитки и в готовите десерти). Преработената глюкоза е опасна за здравето. Заменете ги с мед и кленов сироп, но в малки количества.