Салеп – лечебна билка
Съдържание
При остри и хронични възпаления на дихателните пътища една от най-подходящите билки е салеп.
САЛЕП
Многогодишни тревисти растения, от сем Салепови с две подземни коренови грудки. Листата са елиптично продълговати до ланцетни, заострени, с дъговидно жилкуване, стесняващи се в обхващащо стъблото влагалище.
Съцветието е клас или грозд. Околоцветникът е венчевиден, съставен от 6 еднакво дълги (или вътрешните по-къси), извити на 180 градуса листчета, разперени или по-често събрани в шлем, като само от трите вътрешни е източено напред и надолу като устна (цяла или три-делна, обикновено гола, при основата с шпора).
Плодът е разпуклива по 3 шева кутийка с многобройни дребни черни семена.
В нашата диворастяща флора се срещат 17 вида салеп. Повечето от тях са широко разпространени. Срещат се из ливади, горски поляни, тревисти склонове, в просветлени гори и разредени храсталаци.
*Обикновеният салеп е с малиново-червени цветове и неясно триделна устна. Цъфти и плодоноси преа април – май. Расте по поляни и храсталаци, в равнините и долния планински пояс – от 200 до 1300 м надморска височина.
Видове Салеп
Петнистият салеп
Петнистия салеп има червено-виолетови цветове и листа с тъмно-червени до кафяви петна на горната повърхност.
Цъфти и плодоноси през май – август. Среща се в гори, храсталаци и край потоци в Стара планина, Витоша, Пирин, Рила и Родопите – от 1000 до 2000 м надморска височина.
Мъжкият салеп
Мъжкият салеп е със светло-пурпурни цветове. Листата имат виолетови точки. Устната е дълбоко триделна.
Цъфти и плодоноси през април – юни. Расте из храсталаци, поляни и по тревисти места в предпланините и планините из цялата страна.
Шлемовидният салеп
Шлемовидният салеп е с белезникаво-розови, отвътре с пурпурни жилки цветове. Устната е пурпурна, триъгълно разширена, ясно триделна; средният дял е плитко двуделен.
Цъфти и плодоноси през април – юни. Среща се из тревистите склонове, просветлени гори – при 200 – 1500 м надморска височина, почти из цялата страна. Защитен от закона вид.
Грудки от салеп
Дрогата се състои от грудки, които са закръглено яйцевидни или дълбоко 3- или 4-делни, дълги 3-4 см, дебелина 0,5 – 2 см, твърди, плътни, тежки, с роговидна консистенция, жълтеникаво бели или сиви, с набръчкана повърхност. Миризма нямат, вкусът е силно слузест.
Събира се по време на цъфтежа или веднага след прецъфтяването на растението (юни – август). Използват се само младите (дъщерни) грудки, които след почистване и измиване се потапят за кратко време (2 – 3 мин) в кипяща вода за инактивиране на ензимите.
Суши се в сушилня при температура до 55 градуса. Рандеман 1: 8-9. Не трябва да се съхранява във влажни помещения, защото лесно плесенясва. Да се пази от гризачи!
Какво съдържа билката Салеп?
Слузни вещества (30 – 50 %), съставени от глюкоманани, които при хидролиза дават маноза и глюкоза; нишесте (20- 30 %); захароза.
Какво е действието на билката Салеп?
Омекчаващо, покривно (филмообразуващо), противовъзпалително.
Приложение на Салеп
При остри и хронични възпаления на дихателните пътища (дразнеща кашлица, трахеит, остър и хроничен бронхит), при възпалителни заболявания, заболяване на стомашно-чревния тракт, гастрит, ентероколит с болки, диария, като противоотрова при отравяне с разяждащи отрови (киселини, основи).
При употреба на Салеп, дишането бързо се нормализира, раздразнената и възпалена лигавица на бронхите се успокоява, секрецията намалява.
Как да съхраняваме Салеп
Билката Салеп трябва да се съхранява в сухи помещения защитени от пряка слънчева светлина.
Не пропускайте да видите и ⤵️
Коприва – лечебната билка
Гъбички – климакс – кашлица – хрема – плексит
Билки срещу грипа
Билкова аптека
Илачи срещу хрема, кашлица, разстройство и други
