СладкиТестени

Банички с ябълки

Не пропускайте нашите публикации като се

ИНФОРМАЦИЯ

Банички с ябълки

Тези банички много бързо и лесни се приготвят. Тази рецепта може да използвате и за Димитровден. На този ден на трапезата е задължително да има ястие с ябълки.
  • Подготовка

    20 м
  • Готвене

    40 м
  • Готово след

    60 м
Натиснете иконата с хронометъра за да стартирате брояча
порции
Банички с ябълки
Банички с ябълки

ИНСТРУКЦИИ

СТЪПКА 1

За тази рецепта изберете сладки, но кисели ябълки. Комбинацията е прекрасна, особено с канелата и карамеления дъх на кафявата захар. На трапезата за Димитровден е хубаво да присъства сладкиш с ябълки. Защо това да не е алтернатива?

СТЪПКА 2

Използваме само 9 листа от корите, защото толкова се събират прави в нашата тавичка. Но вие увеличете ябълките, за да изразходвате цялото количество. Ако харесвате с повече ядки, може и тях да увеличите. Решите ли да използвате бяла захар вместо кафява, намалете грамажа.

СТЪПКА 3

Ябълките измиваме, почистваме от семките и кората - настъргваме ги на едро ренде. В тенджерка загряваме 1 с.л растителна мазнина и задушаваме настърганите ябълки. Когато течността им започне да се изпарява (след около 3-4 минути), добавяме канелата и кафявата захар. Добре е сместа да не става много суха. Оставяме я настрана да изстине.

СТЪПКА 4

Върху кората капваме по малко олио (най-удобно е да се намазнява с четчица) и слагаме равномерно от сместа. Колко да се сложи е донякъде въпрос на вкус, но да речем около 2 препълнени супени лъжици. Навиваме листа на пуричка. Ако желаете тя да стане по-дебела, можете да завиете тази пуричка в друг лист, приготвен по гореописания начин.

СТЪПКА 5

Печем в умерена фурна (около 190 градуса) до кафява коричка, в предварително намазнена тавичка (или върху хартия за печене), като леко намазняваме баничките и отгоре.

СТЪПКА 6

След като изстинат, ги нарязваме, а можем да поръсим с пудра захар. Но, честно казано, са перфектни и без нея.

Хранителни Факти
Банички с ябълки
Количество за порция
Калории 766 Калории от мазнини 387
% от препоръчителния дневен прием*
Общо кол. мазнини 43g 66%
Наситени мазнини 7g 35%
Полинаситени мазнини 17g
Мононаситени мазнини 16g
Холестерол 15mg 5%
Натрий 278mg 12%
Калий 456mg 13%
Общо въглехидрати 96g 32%
Фибри 7g 28%
Захари 69g
Протеин 7g 14%
Витамин A 2%
Витамин C 14%
Калции 14%
Желязо 22%
* Процента дневен прием е базиран на 2000 калории на ден.
Tags
Close
Close