Свинско месо

Свински котлет с портокалов сос

Не пропускайте нашите публикации като се

ИНФОРМАЦИЯ

Свински котлет с портокалов сос

Тъй като наближава сезонът на портокалите, решихме да Ви предложим нещо вкусно и интересно за зимата.  
  • Подготовка

    10 м
  • Готвене

    20 м
  • Готово след

    30 м
Натиснете иконата с хронометъра за да стартирате брояча
порции

СЪСТАВКИ

Свински котлет с портокалов сос
Свински котлет с портокалов сос

ИНСТРУКЦИИ

СТЪПКА 1

Месото се нарязва на филийки с дебелина около 1 см и леко се начуква поръсва се с черен пипер олиото се загрява и котлетите се запържват от двете страни до златисто(покафеняване), от всяка страна по 3 минути изваждат се и тигана се почиства с хартиена кърпа.

СТЪПКА 2

Скилидките чесън се намачкват и се смесват с изцедения портокалов и лимонов сок, соевия сос, меда, горчицата и подправката в тази смес се долива вода до 150 мл, разбърква се и се изсипва в горещия тиган.

СТЪПКА 3

Прибавят се портокаловите кори щом заври се намалява огъня и котлетите се връщат в тигана покрива се с капак и се оставя да ври 7-8 минути следи се за сгъстяването на соса и котлетите се обръщат.

СТЪПКА 4

Сервира се с резенчета портокал, залети с горещия прецеден сос.

Хранителни Факти
Свински котлет с портокалов сос
Количество за порция
Калории 307 Калории от мазнини 180
% от препоръчителния дневен прием*
Общо кол. мазнини 20g 31%
Наситени мазнини 6g 30%
Полинаситени мазнини 5g
Мононаситени мазнини 8g
Холестерол 68mg 23%
Натрий 511mg 21%
Калий 361mg 10%
Общо въглехидрати 9g 3%
Фибри 1g 4%
Захари 6g
Протеин 21g 42%
Витамин A 2%
Витамин C 36%
Калции 4%
Желязо 6%
* Процента дневен прием е базиран на 2000 калории на ден.
Tags
Close
Close