Празници

Месни заговезни

8 седмици преди Великден са Месни Заговезни - Неделя месопустна

Не пропускайте нашите публикации като се

Неделя Месопустна

Месни заговезни е православен църковен празник, който се празнува винаги в неделя, 8 седмици преди Великден. Тази година празника се пада на: 10 Март 2024г., (Неделя)

Името на празника идва от това, че се заговява (пости) с месни ястия.

Ето и кратко видео с информация за Месни Заговезни ⤵️

💌 Абонирайте се за нашия видео канал за да не пропуснете следващото ни интересно видео!

Заговява се с месо, затова празничната трапеза е само от месни ястия. В седмицата след „Месни заговелки” (Сирни заговезни) се яде много извара, масло и яйца. Това е и последната седмица, в която младите могат да се събират на хорището, да пеят и играят хора. До Великден (Пасха) следва период на хранителни и духовни пости.

На този ден православните християни ядат за последен ден месо преди началото на 7-седмичните великденски пости – т.е.”заговяват от месо“, затова празничната трапеза е само от месни ястия. В седмицата след „Месни Заговелки” се яде много сирене, масло и яйца, преди неделята на Сирни Заговезни.

Месни заговезни
Месни заговезни

На Месни заговезни се приготвят баница с мас и извара, кокошка, яде се свинско месо.

Баница с извара и мас

Обяд

  • 8
  • 00:55 ч.
  • 659 кал.

Опитайте тази апетитна баница с извара и мас!

Продукти: кори, кисело мляко, яйца, мас, извара, сода

Варена кокошка

Вечеря, Обяд

  • 6
  • 01:50 ч.
  • 214 кал.

Опитайте тази вкусна варена кокошка!

Продукти: кокоше месо, ориз, сол, оцет, лимон, черен пипер

Кавърма кебап със свинско

Вечеря

  • 5
  • 01:30 ч.
  • 594 кал.

Ароматно ястие с крехко свинско месо и зеленчуци.

Продукти: свинско месо, лук кромид, чушки, печурки, червено вино, сол, черен пипер, доматено пюре, червен пипер, домати, зехтин, магданоз, мащерка, дафинов лист, зеленчуков бульон

През цялата седмица до Сирни заговезни се устройват веселби и игри, защото след това те са строго забранени.

В храмовете се четат откъси от Светото писание, които говорят за Страшния съд. Така Църквата припомня за трагичните последици от греха и призовава всички към служба на ближния и към добродетелност.

Денят се нарича още Неделя Месопустна, защото е последният ден преди постите, когато се яде месо. Момъкът иска прошка, за да получи момата, която си е избрал.

През седмицата – в сряда, петък и неделя се връзват люлки и момците и момите се люлеят за здраве. Също така през цялата седмица (или само на Сирни заговезни) се палят огньове и пак за здраве се прескачат; после около тях се играят хора и се пеят песни. Затова празникът се нарича и Поклади.

Обичаи

Някъде е разпространен обичаят оратници (огруглици) – това са факли от слама, които всеки стопанин завърта около главата си; така се прогонват бълхите от всяка къща.

Много попуплярен е и обичаят хвърляне на стрели. Всеки ерген изстрелва с примитивно направен лък запалена стрела в двора на момата, която харесва. Обикновено това продължава до късна нощ на Заговезни. Семейството на момата стои будно, за да гаси, ако трябва, пламъците. В това време момата събира стрелите – колкото са повече, толкова тя е по-горда пред дружките си, защото е по-харесвана.

За трапезата на Заговезни се приготвят баница със сирене, варени яйца, варено жито, бяла халва с ядки. На трапезата се извършва и обичаят хамкане: на червен конец се привързва и се спуска от тавана парче бяла халва или варено яйце. Най-възрастният мъж завърта конеца в кръг и всеки се стреми да хване яйцето (халвата) с уста. Който успее, ще бъде жив и здрав през цялата година.

На Сирни заговезни по-младите обикалят по-стари роднини и близки – свекър, свекърва, тъст и тъща, кумове, по-възрастни братя и сестри и навсякъде по-младите искат прошка и целуват ръка на домакините, като изричат традиционните думи на прошката: „Прощавай, мале, тате…“. „Просто да ти е, Господ да прощава“ е задължителният отговор. Затова празникът се нарича още и Прошка.

Традиции

По традиция малко преди вечеря на Месни Заговезни, младите посещават кръстника и родителите на булката. Носят им дарове: варена кокошка, обреден хляб и вино, днес най-често торта.

На празника, цялото семейство се събира на масата и заговява за последно с богата на месни продукти трапеза. Наближават дните, в които веселбите са забранени.

Традиционни гозби за този ден са:

Не пропускайте да видите и ⤵️
Обичаи и традиционна храна за Месни заговезни
Сирни заговезни – Прошка
Великден
Храненето през великденските пости

Tags
Close
Close