Зеленчуци

Зеленчуци печени в марината

Не пропускайте нашите публикации като се

ИНФОРМАЦИЯ

Зеленчуци печени в марината

Ако искате да приготвите ястие, което не включва месо, това ястие е за вас! Зеленчуците печени в марината се приготвят много лесно а вкусът им е зашеметяващ. Опитайте ги и вие!

  • Подготовка

    70 м
  • Готвене

    40 м
  • Готово след

    110 м
Натиснете иконата с хронометъра за да стартирате брояча
порции

СЪСТАВКИ

Зеленчуци печени в марината
Зеленчуци печени в марината

ИНСТРУКЦИИ

СТЪПКА 1

Пригответе марината от 4 ситно нарязани скилидки чесън, китка ситно нарязан копър, 4 с.л соев сос, 2 с.л ябълков оцет и 4 с.л олио.

СТЪПКА 2

Нарежете на по-едри кубчета или парчета 1 обелена тиквичка, 2 патладжана, 3 пиперки и 2 домата. Разбъркайте ги с 2 глави лук, нарязан на полукръгчета и ситно нарязана 1 люта чушчица (по желание).

СТЪПКА 3

Сложете всички зеленчуци в дълбока тавичка и ги залейте с приготвената марината. Поръсете със сол и черен пипер на вкус.

СТЪПКА 4

Покрийте съда с прозрачно фолио и мариновайте 1 час.

СТЪПКА 5

Сгорещете фурната на 180 градуса и печете зеленчуците около 40 мин. Накрая поръсете ястието с пресен магданоз.

Хранителни Факти
Зеленчуци печени в марината
Количество за порция
Калории 190 Калории от мазнини 135
% от препоръчителния дневен прием*
Общо кол. мазнини 15g 23%
Наситени мазнини 2g 10%
Полинаситени мазнини 7g
Мононаситени мазнини 5g
Натрий 843mg 35%
Калий 456mg 13%
Общо въглехидрати 13g 4%
Фибри 4g 16%
Захари 6g
Протеин 3g 6%
Витамин A 13%
Витамин C 64%
Калции 3%
Желязо 5%
* Процента дневен прием е базиран на 2000 калории на ден.
Tags
Close
Close