ИНФОРМАЦИЯ
Камби, пълнени със зрял фасул и кайма
Не пропускайте да опитате тези вкусни камби, пълнени със зрял фасул и кайма. Ето и как да си ги приготвите:
Стартирай таймер
Подготовка
30 мГотвене
60 мГотово след
90 мСЪСТАВКИ (за улеснение може да маркирте тези, които имате, за да знаете които трябва да си набавите)
- 12 - 13 бр червени камби
- 1 ч.ч. зрял фасул
- 1 с.л. доматено пюре
- 250 гр кайма
- 1/2 ч.ч. олио
- 1 ч.л. червен пипер
- черен пипер на вкус
- 2 бр глави лук
- 1 бр магданоз китка
- сол на вкус
ИНСТРУКЦИИ
СТЪПКА 1
В загрята мазнина слагаме ситно нарязан лук и каймата. Задушаваме ги и към тях прибавяме черният и червеният пипер, доматеното пюре, размито с малко вода, и сварения предварително фасул.
СТЪПКА 2
Камбите се почистват от семките и се пекат, като предварително се набождат с вилица , пълнят се със сместа. Нареждат се в тавичка и се заливат с останалата мазнина.
СТЪПКА 3
Пекат се в силна фурна. Поднасят се с предварително подготвен бешамелов сос, поръсен с магданоз.