ИНФОРМАЦИЯ
Кекс Розалия
Този кекс е много вкусен, пухкаф и лекичак. Той е комплимент към вашето къфе и е чудесен за закуска.Стартирай таймер
Подготовка
15 мГотвене
50 мГотово след
65 мСЪСТАВКИ (за улеснение може да маркирте тези, които имате, за да знаете които трябва да си набавите)
- 5 бр. яйца задължително на стайна температура
- 2 ч.ч. захар
- 1 ч.л. ванилия
- 1/2 ч.ч. слънчогледово олио
- 1 ч.ч. вода
- 2 1/2 ч.ч. брашно
- 10 гр. бакпулвер 1 пакетче
- 1 ч.л. натурално какао
- 20 гр. масло за намазване на формата
- брашно за поръсване на формата
- пудра захар за поръсване
ИНСТРУКЦИИ
СТЪПКА 1
Разбийте яйцата и захарта до пухкавост с помощта на миксер. След това прибавете ванилията. Прибавете на струйка олиото при пуснати бъркалки. След това прибавете на струйка леко, затоплената вода.
СТЪПКА 2
Пресейте бакпулвера и брашното. След това ги прибавете на порции към горните продукти. След като се усвоят не е нужно да разбърквате. Сместа трябва да остане пухкава и въздушна.
СТЪПКА 3
Обилно намажете вашата форма за печене с мекото масло. Поръсете я с брашно. Излишното изхвърлете. Изсипете сместа за вашия кекс Розалия във формата, като оставите около една чаена чаша в купата.
СТЪПКА 4
Към сместа в купата прибавете какаото и разбъркайте до еднородност. След това изсипете какаовата смес върху бялата смес във формата без да разбърквате.
СТЪПКА 5
Загрейте вашата фурна на 180 градуса и вентилатор предварително. Изпечете кекса до готовност. Пече се за около 50 минути.
СТЪПКА 6
След като кексът изстине го поръсете с пудра захар за разкош.
