ИНФОРМАЦИЯ
Пита с мед, сусам и маково семе
Една невероятна рецепта за вкусна пита за всеки повод. Зарадвайте вашите близки като приготвите тази пита за вашата трапеза.Стартирай таймер
Подготовка
40 мГотвене
35 мГотово след
75 м
ИНСТРУКЦИИ
СТЪПКА 1
Разтваряме маята в една купичка с 3 пръста вода, след което прибавяме малко брашно докато се получи кашичка. Посипваме брашно отгоре и оставяме да втаса в предварително леко затоплена фурна.
СТЪПКА 2
През това време разбъркваме едното яйце и белтъка от другото заедно със захарта, олиото, солта и прясното мляко, докато захарта се разстопи напълно, след което прибавяме и втасалата мая. Всичко се разбърква отново. Най-накрая прибавяме брашното, което най-добре е да бъде пресято.
СТЪПКА 3
След като омесим тестото го покриваме с фолио и кърпа и го оставяме да втаса отново. След втория път оформяме питата и я оставяме още един път да втаса, като предварително я намазваме с останалия жълтък.
СТЪПКА 4
Пече се първо на долна после на горна фурна на 180 градуса. Когато стане готова може да се намаже с мед и да се украси със сусам и маково семе.
