Тестени

Питка с кашкавал

Не пропускайте нашите публикации като се

ИНФОРМАЦИЯ

Бърза питка с кашкавал

Предлагаме ви една рецепта за бърза питка с кашкавал, която не самоо може да приготвите за нула време, но и ще останете много приятно изненадани от невероятния и вкус
  • Подготовка

    40 м
  • Готвене

    60 м
  • Готово след

    100 м
Натиснете иконата с хронометъра за да стартирате брояча
порции

СЪСТАВКИ

Питка с кашкавал
Питка с кашкавал

ИНСТРУКЦИИ

СТЪПКА 1

Пресяваме брашното заедно със солта.

СТЪПКА 2

В затопленото мляко около - 36⁰С слагаме маята, захарта, олиото и яйцето. Разбъркваме с сместа и започваме да добавяме от брашното, като замесваме меко и нелепнещо тесто. Оставяме го да почине за 5 минути, като през това време си настъргваме кашкавала на едро.

СТЪПКА 3

Върху набрашнен плот разточваме тестото на кръгла кора - с диаметър около 40 см. и намазваме с масло.Разрязваме на триъгълници,слагаме откъм широката страна кашкавал и навиваме на кифлички.

СТЪПКА 4

Подреждаме кифличките в покрита с готварска хартия тава с диаметър 22см. Намазваме ги с разбитото яйце,поръсваме със сусам и без да втасват, веднага печем на 180⁰С в предварително загрята фурна до златист загар.

Хранителни Факти
Питка с кашкавал
Количество за порция
Калории 982 Калории от мазнини 450
% от препоръчителния дневен прием*
Общо кол. мазнини 50g 77%
Наситени мазнини 19g 95%
Полинаситени мазнини 13g
Мононаситени мазнини 15g
Холестерол 161mg 54%
Натрий 1445mg 60%
Калий 403mg 12%
Общо въглехидрати 104g 35%
Фибри 4g 16%
Захари 7g
Протеин 29g 58%
Витамин A 17%
Калции 38%
Желязо 39%
* Процента дневен прием е базиран на 2000 калории на ден.
Tags
Close
Close