Не пропускайте нашите публикации като се
ИНФОРМАЦИЯ
Рецепта за малай с царевично брашно
Малаят е бърза и лесна рецепта, подходяща както за закуска, така и за вечеря.-
Подготовка
10 м -
Готвене
40 м -
Готово след
50 м
Натиснете иконата с хронометъра за да стартирате брояча
СЪСТАВКИ
- 4 бр. яйца
- 5 с.л. бяло брашно
- 11 с.л. царевично брашно
- щипка сол
- 1 с.л. захар
- 5 с.л. олио
- 100-150 гр. сирене
- 400 гр. кофичка кисело мляко
- 1 ч.л. сода бикарбонат
ИНСТРУКЦИИ
СТЪПКА 1
С миксер разбъркайте яйцата и киселото мляко, в което сте изгасили содата бикарбонат. Добавете солта и захарта. Добавете постепенно бялото брашно, а след това и царевичното.
СТЪПКА 2
За финал сложете натрошеното сирене и разбъркайте с вилица.
СТЪПКА 3
Малаят се пече 40 минути на предварително загрята до 200 градуса фурна Поднася се с кисело мляко или айран.
Хранителни Факти
Рецепта за малай с царевично брашно
Количество за порция
Калории 588 Калории от мазнини 279
% от препоръчителния дневен прием*
Общо кол. мазнини 31g 48%
Наситени мазнини 8g 40%
Полинаситени мазнини 10g
Мононаситени мазнини 10g
Холестерол 214mg 71%
Натрий 749mg 31%
Калий 328mg 9%
Общо въглехидрати 57g 19%
Фибри 3g 12%
Захари 14g
Протеин 20g 40%
Витамин A 7%
Витамин C 1%
Калции 35%
Желязо 13%
* Процента дневен прием е базиран на 2000 калории на ден.