ИНФОРМАЦИЯ
Сладка пица с ядки и стафиди
Предлагаме ви един различен, но много вкусен десерт с ядки и стафиди. Зарадвайте вашите близки с нещо сладичко.Стартирай таймер
Подготовка
15 мГотвене
35 мГотово след
50 мСЪСТАВКИ (за улеснение може да маркирте тези, които имате, за да знаете които трябва да си набавите)
- 320 гр брашно
- 1 ч.л. бакпулвер
- 2 сол щипки
- 1 бр ванилия
- 100 гр захар
- 3 бр яйца
- 100 гр омекнало масло
- 250 гр крема сирене
- 250 гр обезсолена извара или рикота
- 100 гр захар
- 3 бр яйца
- 30 гр нишесте
- сол щипка
- 1 с.л. лимонова кора настъргана
- 100 гр стафиди
- 100 гр орехи или бадеми - едро нарязани.
ИНСТРУКЦИИ
СТЪПКА 1
Пресейте 320 гр брашно, добавете 1 ч л бакпулвер, 2 щипки сол, 1 ванилия и 100 гр захар. Прибавете 3 разбити яйца, 100 гр омекнало масло и разбийте всичко с миксера на трохи. Омесете ги с ръце и разстелете равномерно в подмазана плоска тавичка, тако вдигнете и нисък борд.
СТЪПКА 2
Разбийте в купа 250 гр крема сирене и 250 гр обезсолена извара или рикота, 100 гр захар и 3 яйца. Наръсете 30 гр нишесте и накрая – щипка сол и лъжица настъргана лимонова кора. Разпределете сместа върху тестото и отгоре наръсете 100 гр стафиди, смесени със 100 гр орехи или бадеми, едро нарязани.
СТЪПКА 3
Печете пицата в сгорещена на 180 градуса, около 35 мин. После изключете фурната и оставете вътре тавата още 10 мин, на открехната врата.
