ИНФОРМАЦИЯ
Сладък салам със сусамов тахан
Предлагаме ви една от най-вкусните рецепти за сладък десерт. Много лесно се приготвя този домашен сладък салам със сусамов тахан и е изключително полезен.Стартирай таймер
Подготовка
30 мГотвене
180 мГотово след
210 мСЪСТАВКИ (за улеснение може да маркирте тези, които имате, за да знаете които трябва да си набавите)
- 2 бр бисквити пакета
- 1 бр краве масло пакет
- 100 гр течен шоколад
- 2 с.л. сусамов тахан
- 4 с.л. уиски
- 2 с.л. пудра захар
- 2 с.л. какао
- 100 мл течна сметана
- 2 с.л. счукани лешници
- 1 к.ч. пудра захар за поръсване
ИНСТРУКЦИИ
СТЪПКА 1
В купа се натрошават ситно бисквитите. В съд се загрява сметаната, добавя се маслото, течният шоколад и пудрата захар. Разбърква се като се снема от котлона, за да не загори.
СТЪПКА 2
Бисквитите се поръсват с уискито за аромат, сипва се сметановата смес, натрошени ситно лешници, сусамовия тахан, какаото и всичко се разбърква добре, на лепкава смес. Ако е още суха поръсете малко прясно мляко или вода.
СТЪПКА 3
Върху прозрачно фолио леко поръсено с пудра захар, се изсипва бисквитената смес, оформя се като салам, навиваме на руло, краищата се връзват като бонбон.
СТЪПКА 4
Оставяме за 1 час във фризера – по-бързо да стегне, после изваждаме и поставяме в хладилника поне 3 часа, но дори и това време е малко, защото бисквитите още се ронят.
СТЪПКА 5
Нарязва се с остър нож на филии и хапваме с апетит. Най-вкусно е на следващия ден.
