Крем супи

Супа от краставици и сметана

Не пропускайте нашите публикации като се

ИНФОРМАЦИЯ

Супа от краставици и сметана

Опитайте тази изпитана рецепта. Зарадвайте вашите близки със студена супа от краставици и сметана. Рецептата е подходяща по време на летните жеги. Ето и как да я приготвите:
  • Подготовка

    130 м
  • Готвене

    0 м
  • Готово след

    130 м
Натиснете иконата с хронометъра за да стартирате брояча
порции

СЪСТАВКИ

Супа от краставици и сметана
Супа от краставици и сметана

ИНСТРУКЦИИ

СТЪПКА 1

Обелете и нарежете на ситно 2 краставици. Смесете ги в купа с 1/4 глава червен лук, също ситно нарязан, 1 скилидка настърган чесън, по 2 лъжици скълцат магданоз и копър.

СТЪПКА 2

Добавете 2 лъжици лимонов сок, 200 мл течна сметана (с 20 % масленост), 2 лъжици зехтин, няколко листенца мента, сол и черен пипер на вкус.

СТЪПКА 3

Разбийте всичко на пюре и сложете купата в хладилника за 2 часа.

СТЪПКА 4

Поставете по 2 - 3 кубчета лед в купички и ги залейте със супата.

СТЪПКА 5

Поръсете парченца лук, краставичка и няколко капки зехтин. Тази супа може да се сервира с няколко варени и белени скариди.

Хранителни Факти
Супа от краставици и сметана
Количество за порция
Калории 157 Калории от мазнини 117
% от препоръчителния дневен прием*
Общо кол. мазнини 13g 20%
Наситени мазнини 2g 10%
Полинаситени мазнини 1g
Мононаситени мазнини 9g
Натрий 51mg 2%
Калий 347mg 10%
Общо въглехидрати 10g 3%
Фибри 1g 4%
Захари 8g
Протеин 2g 4%
Витамин A 24%
Витамин C 38%
Калции 4%
Желязо 6%
* Процента дневен прием е базиран на 2000 калории на ден.
Tags
Close
Close