Телешко

Телешки кюфтета по ловджийски

Не пропускайте нашите публикации като се

ИНФОРМАЦИЯ

Телешки кюфтета по ловджийски

Тази рецепта е за любители на телешкото. Тези кюфтетта по ловджийски са невероятно ароматни и вкусни. Опитайте ги и вие!
  • Подготовка

    15 м
  • Готвене

    60 м
  • Готово след

    75 м
Натиснете иконата с хронометъра за да стартирате брояча
порции

СЪСТАВКИ

Телешки кюфтета по ловджийски
Телешки кюфтета по ловджийски

ИНСТРУКЦИИ

СТЪПКА 1

Телешката кайма се омесва с 1 глава лук, настъргва се на ситно ренде, яйцето, горчицата, чубрицата и семките от лютите чушки.

СТЪПКА 2

Оформят се кюфтета, които се пържат в горещо олио до пълна готовност.

СТЪПКА 3

Другата глава лук се нарязва на ситно и се задушава в горещо олио. Щом лукът стане прозрачен се залива с ракията и се оставя за 2- 3 мин на тих огън.

СТЪПКА 4

Прибавят се пасираните домати и подправките. След 3 мин се слагат и кюфтетата и ястиети ври още 5 мин.

Хранителни Факти
Телешки кюфтета по ловджийски
Количество за порция
Калории 338 Калории от мазнини 126
% от препоръчителния дневен прием*
Общо кол. мазнини 14g 22%
Наситени мазнини 3g 15%
Полинаситени мазнини 4g
Мононаситени мазнини 3g
Холестерол 488mg 163%
Натрий 188mg 8%
Калий 160mg 5%
Общо въглехидрати 11g 4%
Фибри 1g 4%
Захари 2g
Протеин 36g 72%
Витамин A 569%
Витамин C 17%
Калции 2%
Желязо 48%
* Процента дневен прием е базиран на 2000 калории на ден.
Tags
Close
Close