Вкусни кашкавалки с шунка

Започнете с киселото мляко. В него сложете солта, Разбъркайте и добавете кашкавала, както и брашното. От полученото тесто оформете топки, а после ги разточете.

Във всяка кора сложете малко от шунката, затворете и отново леко разточете. Изпържете кашкавалките в предварително сгорещено олио.

Естествено, за плънката можете да изберете други продукти. Стават вкусни и с шпеков салам. Важно е да се отбележи, че кашкавалките трябва да се изпържат на среден огън.

Според много хора, тъй като се пържат, кашкавалките имат вкус на мекици с шунка. Ако това ви притеснява, можете да ги изпечете.