ИНФОРМАЦИЯ
Празнична салата
Можете да приготвите тази салата независимо дали има повод. Подходяща е не само като предястие, но и просто за похапване. Може да си намажете филийка и да се нахраните само с нея. За вашите гости я сервирайте в хрупкави кошнички. Така става още по-специална! Опитайте я сега!-
Подготовка
20 м -
Готвене
30 м -
Готово след
50 м
СЪСТАВКИ
- 3 бр. картофа
- 200 гр. трапезна майонеза
- 150 гр. царевица една малка консерва
- 6 бр. кисели краставички
- 3 бр. яйца твърдо сварени
- щипка черен пипер
- 1/4 ч.л. сол
ИНСТРУКЦИИ
СТЪПКА 1
Обелете картофите и ги сварете в подсолена вода. След това излейте водата и ги оставете да се охладят.
СТЪПКА 2
Охладените картофи нарежете на малки кубчета и ги изсипете в голяма купа. На малки кубчета нарежете яйцата и киселите краставички. Прибавете ги към картофите в купата.
СТЪПКА 3
Прибавете отцедената царевица. Прибавете черния пипер. Ако не обичате може и без него. Накрая прибавете майонезата.
СТЪПКА 4
Разбъркайте всичко с помощта на лъжица. Тук е моментът, когато трябва да опитате. Ако вашата празнична салата се нуждае от малко сол, добавете и разбъркайте отново.
СТЪПКА 5
Прехвърлете готовата салата в подходящ съд с капак и я поставете в хладилник.
СТЪПКА 6
Може да сервирате салатата в хрупкави кошнички. За целта намажете тъничко един лист от готови кори за баница с разтопено масло. Покрийте го с още един. Пак намажете с масло и т.н. Корите са общо четири. Последната кора не се маже с олио.
СТЪПКА 7
Изрежете квадрати с помощта на ножица. Всеки квадрат поставете във формички за мъфини за еднократна употреба. Отгоре сложете още една празна формичка и леко притиснете. Изпечете кошничките на 220 градуса и вентилатор. Фурната загрейте предварително. Към третата минута махнете горната формичка и допечете за още минута, две.