Розмарин, Rosmarinus officinalis
Съдържание
Розмаринът, Rosmarinus officinalis, е тревисто растение, което расте в района на Средиземноморието. То е от семейството на мащерката и ментата и включва много други подправки и билки. Използва се за подправка в кулинарията, за приготвяне на телесни парфюми и също така намира приложение за здравето.
Повече за билката
Името на билката “розмарин” идв от латинското име “rosmarinus”, което означава “морска роса”. Предполага се, че това може да произлиза и от по-старо име. В някои български райони билката се нарича гюлбул или гюлбюл, като се предполага, че това е старобългарска или дори прабългарска форма на името му.
Розмаринът е невероятен източник на калций, желязо и витамин B6. От изсушената билка обикновено се приготвя прахообразен екстракт или чай.
От древността розмаринът се използва заради лечебните си свойства. Традиционно, билката се изполчза за подобряване на паметта, облекчаване на мускулни болки, подобряване на растежа на косата и подсилване на циркулаторната и имунната система.
Описание на билката:
Розмаринът расте в различни форми, от изправен, до пълзящ. Изправените форми достигат 1,5 м на височина, рядко до 2 м. Листата са вечнозелени, 2-4 см дълги и 2-5 мм широки, зелени отгоре и бели отдолу с гъсти къси власинки. Цветовете са различни на цвят – розови, морави, бели и сини.
Антидиарично, обезболяващо, противовъзпалително, жлъчегонно.
Кои части на Розмарин притежават лечебни свойства:
Какви са ползите за здравето?
- Розмаринът е подобрява кислородната способност на кръвта поради факта, че е страхотен източник на желязо. Билката съдържа съдържа 6.65 mg / 100 g пресни листа (около 83% от RDA).
- В цветето има фенолна антиоксидант розмаринова киселина. Поради тази причина билката съдържа противовъзпалителни, противогъбични, антисептични и антиалергични свойства. Това също се дължи и на летливите етерични масла като, borneol, ацетат, α-pinene, cineol, bornyl, camphene и др.
- На 100 гр листата от розмарин съдържат 131 калории и в тях няма холестерол. Билката съдържа много фибри и здравословни компоненти.
- Розмаринът съдържа големи количества на витамин А (2924 IU на 100 g или около 97% RDA). Този витамин е важен за зрението и има антиоксидантни свойства. Ако добавите към диетата си розмарин, то ще си набавите необходимите количества витамин А, което е нужно за кожата и здравата мукоза. Консумирайте храни богати на витамин А помага на тялото да се предпази от рак на белия дроб и устната кухина.
- Розмаринът е също богат на витамини от групата В-комплекс; например пантотенова киселина, пиридоксин, фолиева киселина и рибофлавин. Билката съдържа високи нива на фолати (осигурявайки около 109 ug на 100 g (около 27% от RDA)).
- Плодовите листа на билката са страхотен източник на антиоксидант, Витамин С (съдържаща около 22 mg на 100 g, около 37% RDA). Това подпомага синтезата на колаген в тялото. Колагенът е много важен протеин в организма, който поддържа целостта на кръвоностните съдове, органите, костите и кожата. Консумирайте редовно храни богати на витамин С, предпазва тялото от скорбут.
- В листата на билката се съдържа някои фитохимични съединения, които предотвратяват заболявания и насърчават здравето.
Приложения на розмарин
Масло от розмарин
Маслото от розмарин е дестилирано от цъфтящите върхове. То съдържа летливо етерично масло като борнел, борни ацетат, кафен, кинеол и др. Тези съединения имат диафоретични, стягащи и стимулиращи свойства.
Розмариновото масло също така стимулира мозъка и централната нервна система, както и подобрява паметта.
Маслото от розмарин има диуретични свойства, които намаляват задържаната вода в организма, регулира менструацията и помага при целулит и наднормено тегло.
Също така помага при невралгия, мигрена, главоболие, нервно изтощение и умствена умора, apocĸлepoзa, cъpцeбиeнe, лoшa циpĸyлaция и paзшиpeни вeни.
Розмариновото масло има и антисептични действия, като помага при диария, инфекции, колит, метеоризъм, чернодробни нарушения, диспепсия и облекчава болки при подагра, артрит и ревматизъм.
Чай от розмарин
Чаят от розмарин помага при настинки, депресия и нервно главоболие.
При храносмилателни проблеми
Мнозина е Европа използват розмаринът като лечебно средство при нарушено храносмилане. Германската комисия твърди, че розмаринът подпомага храносмилането. За момента обаче, няма научни доказателства, които подкрепят това твърдение.
За подобряване на концентрацията и паметта
Доказано е, че вдишването на розмариново масло предотвратява разграждането на ацетихолин, мозъчен химикал, който е важен за паметта, концентрацията и мисленето.
Изследване с 20 млади души на които са им задавани математически въпроси в малко помещение в което е разпръснато масло от розмарин, показало, че скоростта и точността им били невероятни.
Ароматът на розмариновто масло подобрява скоростта, точността, концентрацията и настроението.
Противовъзпалителни и антиоксидантни свойства
Билката е богата на противовъзпалитени и антиоксидантни съединения. Тя повишава имунната система и подобрява кръвообращението. Антиоксидантните свойства неутрализират вредните частици (свободни радикали) в организма. Те също така защитават черния дроб.
При стрес
Ароматът на розмарин мигновено подобрява настроението, изчиства ума и премахва стреса и тревожността.
Защитава мозъка
Според учени, розмаринът е добър за мозъка. Билката съдържа съствака наречена карнозна киселина, която може да се пребори с уврежданията от свободните радикали в мозъка.
Проведени са излседвания, които доказва, че розмаринът може да има благоприятно действие върху хора, които са претърпели инсулт. Билката предпазва от увреждане на мозъка и може да подобри възстановяването.
Също така розмаринът значително може да помогне да се предотврати стареенето на мозъка. Приемът на розмарин е страхотна профилактика срещу Алцхаймер.
При косопад
Екстракт от розмарин е страхотно средство за предотвратяване на преждевременна плешивост, като се прилага върху скалпа стимулирайки космите. Също така предпазва и от пърхот.
Андрогенетичната алопеция е един от най-често срещание видове косопад от който най-вече страдат мъжете, но засяга и жените. В такъв случай, страхотно средство е розмариновото масло. За да възтановят косата си, мъжете е хубаво да масажират разредено масло от розмарин в скалпа си 2 пъти дневно в продължение на 6 месеца.
При мазна коса
Ако имате мазна и заплете коса направете следното: Една шепа листа от розмарин се сваряват във вода. Изцежда се сокът на 1 лимон и се добавя 1 лъжица калиев карбонат, след което се измива със сместа главата. Това се прави 1 – 2 пъти седмично.
При нередовна менструация
Ако месечния ви цикъл закъснява, използвайте следната рецепта:
Отвара от розмарин, невен, решетка, седефче, червен кантарион, босилек, маточина, бял равнец и горчив корен. Билките се приготвят по равни части и се взема 1 с.л. и в 400 гр вода се вари 10 мин., накрая се прецежда.
При умора
Ако страдате от постоянна умора може да си прготвите следните рецепти:
Чай от розмарин: 1 с.л. се запарва с 400 гр вряща вода и се оставя да кисне 30 мин. Приема по 1 чашка от 100 гр сутрин, обед и вечер 10 мин преди ядене.
Противопоказания
Ако приемате розмаринът в ниски дози, той не е опасен. Големите дози могат да предизвикат сериозни странични ефекти (рядко се случва но не е изключено). Не се препоръчва за деца под 6 годишна възръст.
Нежелани реакции от прием на билката са:
Билката не се препоръчва бременни жени и хипертоници. Маслото от розмарин не може да се използва за епилепсия и тенденция към припадъци.
Взаимодействия с други лекарства:
- антикоагулатни, лекарства като варфарин, аспирин и клопидогрел, които разреждат кръвта.
- Лекарства които са за високо кръвно налягане (АСЕ инхибитори). Например, фозиноприл (моноприл), капприл (Capoten), елароприл (Vasotec) и лизиноприл (Zestril).
- Литий – които се употребяват при маниакална депресия.
- Диуретици – например хидрохлоротиазид и фуроземид (Lasix).
Не пропускайте да видите и ⤵️
Джоджен (лютива мента)
Билкова аптека
Билково царство
Билки лекуват хемороидите
Билкови отвари възстановяват косата
4 невероятно ефективни билки
