Съставка: джолан

Джоланът е част от крака с много колаген. При дълго готвене той се разгражда и прави бульона желиран.

Супи

Курбан от овче месо

Този апетитен курбан е идеален за отпразнуване на светлия имен ден Димитровден. Заб. По най-стара технология курбан се...