Крем супи

Крем супа със зелен фасул

Не пропускайте нашите публикации като се

ИНФОРМАЦИЯ

Крем супа със зелен фасул

Хапва ви се крем супа, но се чудите от какво да си я приготвите? Опитайте със зелен фасул. Супичката става лека и невероятно апетна.
  • Подготовка

    15 м
  • Готвене

    20 м
  • Готово след

    35 м
Натиснете иконата с хронометъра за да стартирате брояча
порции

СЪСТАВКИ

Крем супа със зелен фасул
Крем супа със зелен фасул

ИНСТРУКЦИИ

СТЪПКА 1

Зеленият фасул се бланшира във вода за няколко минути, за да омекне. След това се шокира в ледено студена вода, за да запази цвета си.

СТЪПКА 2

Пресният лук, чесънът и магданозът се наситняват. Маслото се загрява и в него се запържват лукът и чесънът. Налива се пилешкият бульон. Добавят се магданозът и фасулът и щом супата кипне се пасира.

СТЪПКА 3

Застройва се с разбитите жълтъци и сметаната. Кипва се и се отстранява от огъня. Овкусява се със сол и черен пипер и се сервира.

Хранителни Факти
Крем супа със зелен фасул
Количество за порция
Калории 450 Калории от мазнини 333
% от препоръчителния дневен прием*
Общо кол. мазнини 37g 57%
Наситени мазнини 22g 110%
Полинаситени мазнини 2g
Мононаситени мазнини 11g
Холестерол 245mg 82%
Натрий 841mg 35%
Калий 808mg 23%
Общо въглехидрати 21g 7%
Фибри 9g 36%
Захари 4g
Протеин 13g 26%
Витамин A 63%
Витамин C 70%
Калции 16%
Желязо 20%
* Процента дневен прием е базиран на 2000 калории на ден.
Tags
Close
Close