ИНФОРМАЦИЯ
Цял картоф, сготвен в микровълнова и напълнен със сирене и кисело мляко. Подходящ, когато не искате да загрявате фурна.
Стартирай таймер
Подготовка
5 мГотвене
12 мИзчакване
2 мГотово след
19 мКакво да проверите при промяна на порциите
За несвързаните количества в стъпките следвайте списъка с продукти. Времето, температурата и размерът на съда не се преизчисляват. При печене проверете размера на съда и готовността. Солта и подправките на вкус се добавят според предпочитанията ви.
Продукти за Картоф в микровълнова със сирене
Отбележете продуктите, които имате, за да видите по-лесно какво остава да набавите.
-
500
г
картофи 2 приблизително еднакви картофа, добре измити
Картофите са грудков зеленчук, който се вари, пече, пържи и задушава, а нишестето в тях определя резултата: ронливите сортове се разпадат на пухкаво пюре и сгъстяват супите, а восъчните запазват формата си в салати и гювечи. Затова за „Немска картофена салата“ се избират твърди картофи, а за „Крем с…
Рецепти с картофи - 80 г краве бяло сирене натрошено
-
100
г
кисело мляко
Киселото мляко е ферментирало мляко с плътна консистенция и приятна киселинност, което омекотява тестото, бухва го в съчетание със сода и прави соса гладък. Бактерията Lactobacillus bulgaricus, с която се заквасва, носи името на България. Избирайте мляко, направено само от мляко и закваска, без сухо…
Рецепти с кисело мляко -
5
г
пресен копър пресен
Пресният копър има по-нежен аромат от сушения. Добавя се суров, защото топлината го обезличава.
Рецепти с пресен копър -
черен пипер на вкус
Черният пипер е подправка от изсушените неузрели плодове на тропическа лиана, която дава на ястията остра топлина и лек смолист аромат. Ароматът идва от етерични масла, които се изпаряват бързо, затова мленият пипер в отворено пакетче губи сила за седмици. Купувайте го на зърна, пазете го в плътно з…
Рецепти с черен пипер
Алергени по състав: Мляко
Проверката за алергени е непълна. Възможно е да има и други алергени; проверете етикетите на използваните продукти.
Нужна е проверка на продукта / етикета: краве бяло сирене.
Кои продукти съдържат алергените?
- краве бяло сирене: Мляко — Млечно сирене/извара: съдържанието на мляко е установено. Видът на сирището, суроватката и добавките не е удостоверен за конкретен продукт; затова вегетарианският статус и останалите алергени остават за етикет/производител. Не се приема автоматично, че всяко сирене е вегетарианско.
- кисело мляко: Мляко — Неовкусено животинско мляко, масло или култивиран млечен продукт/концентрат според описанието, без други съставки. Съдържа мляко и не е веган; намалената лактоза не премахва млечния алерген. Готови смеси с добавки се проверяват отделно.
Оценката е за състава на рецептата. Не удостоверява липса на следи от производството или приготвянето.
Без добавена захар при посочените продукти
Съдържа естествено срещащи се захари, когато ги има в продуктите. Това не означава „без захари“, ниско съдържание на въглехидрати или подходяща за конкретен лечебен режим. При добавки по желание проверете и техния състав.
Подборът важи само при следния състав на продуктите:
- сирене от мляко, закваска, сирище и сол, без добавена захар, мед или подсладена заливка
Проверете етикета при покупка. Подсладените варианти не изпълняват този подбор.
Глутенови съставки: Нужен е конкретен продукт / етикет
Проверете конкретния продукт: краве бяло сирене.
Оценката е за съставките на основния вариант, не за измерено съдържание на глутен в готовото ястие. При овес и опаковани продукти проверете означението „без глутен“; избягвайте замърсяване при приготвяне. Оризова алтернатива не променя вариант с булгур или пшенично брашно.
За една порция: 12,9 г белтъчини.
Как използваме хранителните стойности във филтрите
Всички граници са за една порция от запазеното изчисление. Усвоимите въглехидрати изключват фибрите само когато източникът ги включва; полиолите не се изваждат. Неизвестните стойности не са нула.
„Богати на белтъчини“: поне 20% от енергията от белтъчини. „Богати на фибри“: поне 3 г/100 kcal, или 6 г/100 г само при въведено готово тегло.
„Кето кандидат“ е наш ориентировъчен филтър: до 10 г усвоими въглехидрати за порция, до 10% от енергията от тях и поне 50% от мазнини. Това не е универсална дефиниция или гаранция за кетоза; значение има цялото дневно меню. Количествата и справките са приблизителни.
Определения: хранителни критерии на ЕС; USDA — въглехидрати и фибри.
На плота
Начин на приготвяне на Картоф в микровълнова със сирене
Включете го и екранът няма да заспива, докато готвите по рецептата.
Докъде сте стигнали
Натиснете кръгчето до всяка стъпка, когато я завършите. Отметките остават, ако презаредите страницата.
Стъпка по стъпка
Едър текст и по една стъпка на екрана, с количествата и таймерите към нея. Удобно, когато телефонът е на плота.
СТЪПКА 1
Измийте и подсушете картофите и надупчете кората с вилица от всички страни. Поставете в съд за микровълнова, без алуминиево фолио.
СТЪПКА 2
Гответе на 800 W около 5 минути, обърнете и продължете на кратки интервали до общо около 10–12 минути. Ножът трябва да влиза лесно чак в средата.
СТЪПКА 3
Докато се готвят, разбъркайте киселото мляко с натрошеното сирене, нарязания копър и пипер. Сол не е добавена към този вариант.
СТЪПКА 4
Оставете картофите за 2 минути, разрежете внимателно заради парата и разрохкайте вътрешността с вилица. Разпределете плънката и поднесете по един за порция.
Малките неща, които помагат
Защо картофът се надупчва?
Отворите позволяват на парата да излиза. Използвайте подходящ за микровълнова съд и не увивайте картофа в алуминиево фолио.
Как да проверя дали е готов?
Ножът трябва да влиза лесно чак в средата. След готвене изчакайте кратко и разрежете внимателно заради горещата пара.
Бележки към рецептата
Времето зависи от размера и мощността. Кората може да се изяде, ако е здрава и добре измита; зелени или силно покълнали картофи не се използват. Хранителните стойности са приблизителни за основата без отделни гарнитури. Неизмерената сол остава на вкус и не се пресмята като нула; готовото тегло не е измерено.
2 минути престой след готвенето преди разрязване.
Уреди: микровълнова 800 W; подходящ съд; вилица; купа
За хранителната оценка: Приблизителни хранителни стойности за една от 2 порции. Грамажът на готова порция не е определен: готовото тегло не е измерено или няма достатъчно данни за него. Хранителните стойности са за една порция. Процентите за витамин A, витамин C, калций и желязо използват референтните стойности за възрастни в ЕС.
Как са изчислени хранителните стойности
- картофи: 500.00 г. Посочено тегло. Посочено тегло: 500 г. Хранителна справка
- краве бяло сирене: 80.00 г. Посочено тегло. Посочено тегло: 80 г. Хранителна справка
- кисело мляко: 100.00 г. Посочено тегло. Посочено тегло: 100 г. Хранителна справка
- пресен копър: 5.00 г. Посочено тегло. Посочено тегло: 5 г. Хранителна справка
- черен пипер: не е включена. Липсва количество. Неизмерена подправка на вкус; количеството не е измислено. Не участва в сбора; при сол натрият е непълен, не нула.
- Част от липсващите хранителни стойности са приблизително допълнени по съответстващи общи храни от USDA. Използваните количества остават ориентировъчни.
Недостатъчно данни за: полиненаситени мазнини, мононенаситени мазнини, транс мазнини, cholesterol, калий, фибри, захари, витамин A, витамин C, калций, желязо.
Мерките и грамажите са ориентировъчни. Непосочена хранителна стойност означава липса на достатъчно данни, а не нула.
Коментари
Включете се в разговора. , за да оставите коментар.