ИНФОРМАЦИЯ
Мъфини с коприва
Опитайте тези мъфини с коприва. Те са идеалното ястие през пролетта. Приготвят се много лесно а вкусът им е неповторим.-
Подготовка
15 м -
Готвене
40 м -
Готово след
55 м
Натиснете иконата с хронометъра за да стартирате брояча
СЪСТАВКИ
- 1 ч.ч. кисело мляко
- 1/2 ч.л. сода
- 2 бр яйца
- 1/2 ч.ч. зехтин
- 1 1/2 ч.ч. брашно от лимец
- 1/2 ч.л. бакпулвер
- 1/2 ч.ч. сирене натрошено
- 1/2 ч.ч. коприва попарена и накълцана
- 1 щипка сол
ИНСТРУКЦИИ
СТЪПКА 1
Загряваме фурната на 180 градуса. Разбиваме киселото мляко с 2 с л вода, добавяме содата и оставяме да шупне. Разбиваме яйцата със солта. Добавяме киселото мляко и зехтина и разбъркваме хубаво.
СТЪПКА 2
Смесваме брашното с бакпулвера и ги добавяме към течните съставки. Накрая добавяме сиренето и копривата, бъркаме хубаво сместа и разпределяме в каквито имаме силиконови формички.
СТЪПКА 3
Печем 35 - 40 мин или до суха клечка. Изваждаме кексчетата от фурната и ги оставяме да изстинат, преди да ги извадим от формичките.
Хранителни Факти
Мъфини с коприва
Количество за порция
Калории 579
Калории от мазнини 315
% от препоръчителния дневен прием*
Общо кол. мазнини 35g
54%
Наситени мазнини 8g
40%
Полинаситени мазнини 3g
Мононаситени мазнини 20g
Холестерол 100mg
33%
Натрий 681mg
28%
Калий 156mg
4%
Общо въглехидрати 45g
15%
Фибри 9g
36%
Захари 5g
Протеин 18g
36%
Витамин A
4%
Витамин C
1%
Калции
25%
Желязо
3%
* Процента дневен прием е базиран на 2000 калории на ден.