ИНФОРМАЦИЯ
Салата с червено цвекло и сусам
Свежа и здравословна салата с червено цвекло и сусам.-
Подготовка
15 м -
Готвене
0 м -
Готово след
15 м
Натиснете иконата с хронометъра за да стартирате брояча
СЪСТАВКИ
- 3 бр. глави червено цвекло
- 3 с.л. сусам
- 2 бр. пресен лук
- 4 бр. скилидки чесън
- 6 с.л. зехтин
- 3 с.л. тъмен соев сос
ИНСТРУКЦИИ
СТЪПКА 1
Главите цвекло се измиват и обелват. Нарязват се на кубчета с размер до половин сантиметър. За целта е добре да ползвате ръкавици, за да не се оцветят ръцете ви.
СТЪПКА 2
Цвеклото се поставя в купа и към него се добавят нарязания лук, смачкания с преса чесън сусама, зехтина и тъмния соев сос. Всичко се разбърква добре и се оставя в хладилника за минимум 1 час, максимум - през нощта.
СТЪПКА 3
Преди сервиране салатата се изсипва в тиган и се задушава с 2 с. л. вода докато цвеклото поомекне. Сервира се топла или студена, в зависимост от предпочитанието.
Хранителни Факти
Салата с червено цвекло и сусам
Количество за порция
Калории 298
Калории от мазнини 252
% от препоръчителния дневен прием*
Общо кол. мазнини 28g
43%
Наситени мазнини 4g
20%
Полинаситени мазнини 5g
Мононаситени мазнини 18g
Натрий 669mg
28%
Калий 270mg
8%
Общо въглехидрати 11g
4%
Фибри 4g
16%
Захари 5g
Протеин 4g
8%
Витамин A
1%
Витамин C
8%
Калции
4%
Желязо
8%
* Процента дневен прием е базиран на 2000 калории на ден.