Съставка: пшенично брашно

Пшеничното брашно съдържа глутен – мрежата, която задържа газа и прави тестото да бухне.

Бирен хляб

Бирен хляб. Продукти: пшенично брашно, пълнозърнесто ръжено брашно, прясна мая, светла бира. За 4 порции.