Съставка: телешки шол

Телешкият шол е постна и плътна част. Иска дълго бавно готвене или бързо запържване на тънки резени.

Бифтек

Бифтек. Продукти: телешки шол, зрял лук, моркови, царевично нишесте. За 4 порции.