Амарето


Ликьор амарето в малка чаша

Амарето е сладък ликьор с характерен бадемов аромат, използван за кремове, бисквитени десерти и сиропиране. Той внася едновременно аромат, захар и алкохол и не е същото като бадемов екстракт.

Хранителни стойности

За 100 г обща справка за сладък ликьор, използвана като ориентир за амарето. Това не е отделен анализ на конкретна марка; алкохолът и захарта варират. Порция с неуточнена унция не е преобразувана в грамове.

Хранителни Факти
амарето
За 100 г
Калории 354Калории от мазнини 3
% от препоръчителния дневен прием*
Общо кол. мазнини 0.3g0%
Наситени мазнини 0.06g0%
Полинаситени мазнини 0.14g
Мононаситени мазнини 0.02g
Холестерол 0mg0%
Натрий 6mg0%
Калий 15mg0%
Общо въглехидрати 44.2g15%
Фибри 0g0%
Захари 44.02g
Протеин 0.05g0%
Витамин A0%
Витамин C0%
Калций0%
Желязо0.43%
* Процентът дневен прием е базиран на 2000 калории на ден.

Ориентировъчни стойности за посочения продукт. Сортът, марката и приготвянето ги променят. Непосочена стойност означава липса на данни, а не нула.

Източник: FatSecret food.get

Избор, съхранение и готвене

Ликьорът не е есенция

Проверете дали рецептата иска напитка или концентриран ароматизатор. Еднакви милилитри от тях могат да променят силно сладостта и влажността на крема.

Към бисквити и блат

Добавяйте течността равномерно и на малки порции според рецептата. Прекалено мокрият слой може да се разпадне, дори ароматът да изглежда подходящ.

Алергени по конкретния етикет

Името амарето не е достатъчно, за да се определи съставът на всяка марка. Проверете източника на аромата и посочените алергени върху бутилката.

Алкохол и измерване

Не приемайте краткото загряване за гаранция за десерт без алкохол. Следвайте единицата на справката и не приравнявайте автоматично грамове с милилитри.

Още по темата: FatSecret food.get — Cordial or Liqueur

Рецепти с амарето