Печени дюли с орехи и мед
Половинки дюли, изпечени с орехи, мед, канела и карамфил до меко и карамелизирано. Топъл есенен десерт с аромат...

Дюлите са твърди есенни плодове с отчетлив аромат, използвани за печене, компоти и сладка. При нагряване плътта омеква, а вкусът и цветът зависят от зрелостта, сорта и времето на приготвяне.
За 100 г Quinces по посочения източник. Проверете вида и състоянието на продукта; добавени мазнина, сос, кожа, кости или обработка могат да променят стойностите и ядливото тегло.
Ориентировъчни стойности за посочения продукт. Сортът, марката и приготвянето ги променят. Непосочена стойност означава липса на данни, а не нула.
Източник: FatSecret food.get
Избирайте здрави ароматни плодове без загнили участъци. Твърдостта е обичайна за дюлята и не означава сама по себе си, че плодът е неподходящ за печене.
Измийте и отстранете семенника с подходящ нож върху стабилна дъска. За хранителната сметка претегляйте използваната плодова част след почистване.
Режете близки по големина парчета и следвайте рецептата за добавената течност. Проверявайте плътта, защото различните плодове не омекват за едно и също време.
Мед, орехи и сироп се отчитат отделно от самата дюля. Не пренасяйте справката за суров плод върху цялата порция готов подсладен десерт.
Още по темата: FatSecret food.get — Quinces
Половинки дюли, изпечени с орехи, мед, канела и карамфил до меко и карамелизирано. Топъл есенен десерт с аромат...