ИНФОРМАЦИЯ
Крем супа от тиквички
Зарадвайте вашите близки с апетитна и лека крем супа от тиквички. Ето и как да я приготвите:-
Подготовка
20 м -
Готвене
25 м -
Готово след
45 м
Натиснете иконата с хронометъра за да стартирате брояча
СЪСТАВКИ
- 2 - 3 бр картофа обелени и нарязани на ситно
- 2 бр моркова
- 2 бр тиквички малки
- 1 бр зелен лук стрък
- копър лъжици ситно нарязан
- сол на вкус
- черен пипер на вкус
- 1 бр яйце
- кисело мляко на вкус
- лимонов сок няколко лъжици
- пресен копър за поръсване
ИНСТРУКЦИИ
СТЪПКА 1
Кипнете в тенджера 1,5 л вода. Пуснете в кипящата вода 2-3 обелени и нарязани на ситно картофа, 2 моркова и 2 малки тиквички – също почистени и нарязани на ситно. По желание прибавете и 1 стрък нарязан зелен лук. Варете всичко 10 мин до омекване на зеленчуците.
СТЪПКА 2
Добавете няколко лъжици ситно нарязан копър и дръпнете съда от котлона, подправете супата със сол и черен пипер.
СТЪПКА 3
Можете да я застроите с яйце и кисело мляко или да я подкиселите само с няколко лъжици прясно изцеден лимонов сок.
СТЪПКА 4
Поръсете малко пресен копър. Освен с крутони, тази супа може да се сервира с орехови ядки, солени крекери, задушен чесън и черен пипер гъби, а също и с микс от задушени в масло морски дарове.
Хранителни Факти
Крем супа от тиквички
Количество за порция
Калории 103
Калории от мазнини 27
% от препоръчителния дневен прием*
Общо кол. мазнини 3g
5%
Наситени мазнини 1g
5%
Полинаситени мазнини 1g
Мононаситени мазнини 1g
Холестерол 47mg
16%
Натрий 186mg
8%
Калий 449mg
13%
Общо въглехидрати 17g
6%
Фибри 3g
12%
Захари 4g
Протеин 4g
8%
Витамин A
132%
Витамин C
33%
Калции
4%
Желязо
5%
* Процента дневен прием е базиран на 2000 калории на ден.